当今社会的步伐越来越快。人们的生活节奏越来越快。唯一能抚慰人心的就是食物。在各种美食中，烤肉是现代年轻人最喜欢的食物。街上也有很多烧烤店。每个烧烤店都有不同的烧烤手法，比如炭烤、铁板烧烤等等。那么，烤肉菜呢？
1、肉类：羊肉、牛肉、里脊肉、火腿、鱼丸、牛肉丸、蟹棒、猪肉、牙签肉、培根肉等。
2、鸡翅、鸡柳、鸡宝、鸽子、家禽鹌鹑；
3、海鲜底盘、活鱼、鲜鱿鱼、墨鱼、活虾、大闸蟹、鲜贝串；
4.青菜豆、茄子、香菜、卷心菜、土豆、红薯、山药、芋头、青菜、西红柿、黄瓜、刀豆、扁豆、西葫芦、苦瓜、青椒、红辣椒、橙椒、青红椒、冬瓜、红白洋葱、西芹、白萝卜、萝卜、紫菜、卷心菜、菠菜、生菜、香菜、花椰菜、西兰花、玉米、玉米糊、玉米笋、木耳、香菇、香菇；特别推荐大蒜，烤大蒜味道独特，大蒜本身有杀菌作用；
5、苹果、香蕉、核桃、草莓等水果和坚果也可以烤着看你喜不喜欢。需要提醒的是，栗子在烤的时候很容易“爆”，所以要小心，最好先切小口；
6. 豆腐干卷、豆腐包、春卷、馄饨、烧卖、锅贴、油条、水饺、馒头、面包片、小芝麻、熟小包子、豆腐块、腐竹、素鸡、年糕；
7.鸡蛋、鹌鹑蛋。
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