烤肉是一种非常流行的烹调肉类的方法。烧烤的方式有很多种，纸烧烤、木炭烧烤、铁板烧烤等等。很多人想在家里做烤肉，却苦于缺少烹饪工具。烤箱是人们用来烤鸡翅、烤蛋糕等的工具。没有工具做烤肉的人想知道是否可以用烤箱来做烤肉。那么，烤箱可以烤肉吗？
烤箱可以用来烤肉。以下是一些使用电烤箱烧烤菜肴的食谱：
令人惊叹的大烤肉串
材料：猪肉300克，生姜适量，啤酒30毫升，鸡蛋1个，烧烤酱80克，烧烤粉15克
实践：
1. 猪肉去筋膜，切成长条，用流水冲洗干净，待用。
2. 将猪肉用蛋清和啤酒腌30分钟。
3、肉中加入烧烤酱70g、烧烤粉10g、姜片，均匀按摩10分钟。
4. 盖上保鲜膜，放入冰箱腌制至少12小时。
5. 将竹签放入沸水中浸泡30分钟。
6. 将肉条串在竹签上，用锡纸包好竹签的末端。
7.烤箱预热200度，把碗里的腌料刷在烤串上，入烤箱烤15分钟。
8.把剩下的烤肉酱和香油混合，取出烤15分钟的肉串，撒上剩下的烤肉粉，把准备好的烤肉酱刷在肉串表面，入烤箱烤2分钟。
香辣孜然烤翅
配料表：鸡翅、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉、烧烤酱、蜂蜜、竹签
做法：将鸡翅洗净，用厨房纸巾擦干，用刀在两面划几刀。
2. 将鸡翅放入深碗中，加入适量孜然粉、孜然粒、辣椒粉。
3. 加入适量照烧烧烤酱和蜂蜜腌制20分钟以上。
4. 鸡翅腌制时，将竹签洗净，泡水。
5. 鸡翅腌制中途取出翻面，均匀入味。
6. 取出腌制好的鸡翅，每根用2根竹签串起来，撒上适量的孜然粒，放入烤箱375华氏度（190摄氏度）烤15-25分钟，鸡翅吱吱作响油性，颜色可呈金黄色。
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