加入一些玉米炖排骨是一种常用的烹饪方法。这样炖出来的汤不仅味道鲜美,而且营养丰富。它对人体有很多好处,如提高人体免疫力、提高人体记忆力、保健人体肠胃等。人们在做玉米排骨汤的时候,总会出现炖不熟的情况,所以人们一般都会选择用高压锅炖汤,下面就为大家介绍一下高压锅炖玉米排骨汤的方法。
玉米排骨汤食谱一:
1、排骨用清水焯一下,煮2分钟,上面浮着血沫,倒出水。
2. 将玉米切成小块。
3. 准备高汤、葱、姜片、花椒和八角。
4. 将所有材料倒入高压锅中。你可以多用水一点。大火25分钟,小火10分钟!
5. 上桌前撒上盐拌匀,然后撒上青葱。
练习二:
1. 排骨洗净沥干,切成小块,用热水煮至去血渣,捞出排骨洗净。没有用煮排骨的汤。
2、糯玉米洗净,切成小块。
3. 将排骨和糯玉米放入高压锅,加入适量的水、葱、姜片,盖上锅盖,开始煲汤功能。
4. 煮半小时左右,待浮力下降后,开盖,加盐调味。
练习三:
1.糯玉米切段,放入高压锅,中压煮熟的豆角。
2. 排骨焯水,去除血沫,待用
3. 锅中加入色拉油,加热至80%。放葱姜蒜片爆香。加入焯过水的排骨,翻炒片刻,加入一大勺料酒,盖上锅盖小火炖两三分钟。
4、将第3步的排骨倒入煮好的玉米汤里,滴两滴醋,或者用高压锅煮豆子,用软糯的压力大约40到50分钟。
5.最后一步
加入适量的盐,即可食用。

微信扫码添加客服