排骨汤是一种用排骨炖的汤。它味道非常鲜美，营养成分非常高。它对人体有很多好处，例如提高免疫力、增强体质和滋补身体。炖完排骨汤，人家不容易喝完。一般来说，会有剩菜。人们通常选择将剩余的排骨汤存放在冰箱中。那么排骨汤在冰箱冰柜里能保存多久呢？
储存肉汤时，一定要去除肉汤中的杂质，冷却后放入冰箱。容器最好使用搪瓷大杯，以确保汤不会与容器发生化学反应。容器要有盖子，外面套个塑料袋，放进冰箱，5天不会变质。如果肉汤长期不使用，可在冰箱中保存3周，否则应煮沸消毒后再继续保存。
如果您想将其添加为调味品，这里有一个简单的方法：
排骨汤凉后，按照以后的大概用量，把汤装进几个保鲜袋里（超市里卖的那种，一袋100块左右，一共才几块钱） ，把安全袋系好，扔进冰箱（不是冷藏柜），冻成冰块。以后想用的话，拿出一个小袋子。它很容易溶解。
这种方法可以保存几个月没有问题。
一般冰箱冷藏室的温度指示低于室温，仍处于零以上。放置食物后，可以减缓食物的变质速度，时间长了就会变质。一般五六天就可以了。冰箱的冷冻温度为-16--18°C，放的食物不能长时间变质。一般一两个月后不会变质。
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