牛奶冰棒是制作冰棒的常用方法。你也可以在家里做。主要成分是牛奶、蛋清和糖。方法比较简单。来冷冻，日常生活中适当吃一些冰棒，对身体没有害处，尤其是自己做的冰棒，里面没有防腐剂，吃起来更健康。
自制牛奶冰棒
材料
牛奶、蛋清、糖
实践
1. 开火，将牛奶和蛋清倒入锅中，放在炉子上煮至开始冒烟，然后关火。
2. 边搅拌边将乳清倒入碗中。
3. 在乳清中加入糖。
4、放入冰箱冷藏，每3小时取出搅拌一次，约3～4次。
练习2
1.将牛奶放入碗中，加糖，多少看个人口味。 2.在锅里加热，一定要用小火，冒泡时倒出牛奶。
3. 打两个或多个蛋黄，随意打，加点淡奶油搅拌，一般需要打，如果家里没有打蛋器，直接搅拌即可。 4. 让之前加热的牛奶冷却，慢慢加入鸡蛋混合物。它必须是凉爽的，否则鸡蛋会煮熟。将两者搅拌均匀，然后倒入锅中。用勺子慢慢搅拌。应该是泥泞的。
5. 几分钟后，牛奶会慢慢变稠并倒出，等待冷却。 6、冷却后倒入冰棒模具中。
7.冷却后，可以放入冰箱。超级简单的练习，分分钟成功
练习三
材料：2个芒果
辅料：白糖10克、牛奶1袋
1、将冰棒模具清洗干净，用热水烫一下，晾干
2.准备好材料，一袋牛奶，两个芒果。我用的是小芒果，个人觉得比较甜
3.芒果去皮去核，取芒果肉
4.将芒果肉放入料理机，倒入牛奶，加入10克糖
5.使用食品加工机制作牛奶芒果泥
6.将牛奶芒果泥倒入模具中，做成6块
7. 插入棍子，放入冰箱冷冻过夜。我还有一点芒果泥，直接吃了。味道很好。
微信扫码添加客服