在日常生活中,人们必须采取一些措施来保护自己的身体,因为只有这样,才能保证自己的健康,防止各种疾病的侵袭。为此,很多人会更加注意饮食,多吃一些能舒筋活血的食物,比如姜枣活血茶、活血烧酒鸡、气血汤等。其中有一定的舒筋活血作用。 !
1. 吃什么可以活血
姜枣活血茶:
材料:红枣5粒左右,桂圆5粒,姜半片,枸杞1撮,红糖适量。
实践:
1、红枣洗净,去核,切成小块。将姜切碎。去壳龙眼。
2. 将除红糖外的所有材料放入小锅中,加水至锅的4/5,煮15分钟后熄火。
3. 将红糖放入饮用杯中,倒入姜枣茶,无需搅拌即可饮用。这样,前几口就可以喝到红枣、桂圆、枸杞原汁原味的清淡甜味。杯子里的红糖慢慢溶化,每一口都比上一口更甜,感觉真好。
2. 活血烧酒鸡
原料:土鸡1500克,姜片50克,药材:15克,人参10克,当归8克,川芎8克,桂皮10克,黄芪10克,甘草20克,枸杞20克,红枣20克,盐少许,米酒3瓶。
实践:
1. 先把鸡肉切成几块,用开水烫5分钟左右至表皮收缩,用冷水冲洗干净,沥干备用。
2、药材用水冲洗干净后放入碗中,加少许料酒盖住药材,浸泡10分钟左右。
3.取一个砂锅,倒入剩余的米酒,把方法一的鸡块和方法二的药材和姜片一起放入,大火炖。当汤沸腾时,用打火机点燃汤的表面使其燃烧。让酒精蒸发,但汤不辣,酒味十足。煮约10分钟后,加盐调味。
3.气血益寿汤
材料:鹌鹑蛋4个,枸杞3块,龙眼3块,黄精3块,冰糖1小块,盐少许,水8杯。
实践:
1. 将枸杞、龙眼、黄精洗净。
2.鹌鹑蛋煮熟后,去壳备用。
3. 锅里加水烧开,加入所有材料,中火煮15分钟,然后转小火煮1小时,加入盐和冰糖调味。

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