木瓜在我们的生活中除了可以直接食用外,还可以用来做菜和食用,与其他营养成分搭配起来味道非常好。鲜奶蒸木瓜也是比较常见的美味甜点。主要成分是木瓜和牛奶。你也可以加一点蜂蜜。一般蒸15分钟后即可食用。感兴趣的朋友不妨一试。
蒸木瓜的营养价值
蒸木瓜富含糖类、有机酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、皂甙、黄酮类、脂肪酶等17种以上的蛋白质和氨基酸。蒸木瓜还含有木瓜蛋白酶、木瓜蛋白酶、膳食纤维和各种维生素,以及钙、铁等物质。蒸木瓜中的维生素C含量是苹果的48倍。
蒸木瓜食谱
<强> 1。鲜奶蒸木瓜
材料:半个木瓜,1勺牛奶,1勺蜂蜜。
实践:
1、木瓜洗净,将中间的籽掏空,对半切开,放入蒸锅中蒸一刻钟左右,直到木瓜变软。
2、木瓜变软后,放入盘中,加入一勺纯牛奶,再加入一勺蜂蜜,搅拌均匀,即可食用。
蒸木瓜
<强> 2。生菜红豆蒸木瓜
材料:木瓜1个、红豆适量(熟)、生菜1片、白糖适量、蜂蜜适量。
实践:
1、木瓜去皮,从中间切开,去籽,洗净。
2. 用小刀在垂直方向切几条细槽,然后在水平方向切几条。
3.将红豆和白糖放入木瓜肚中,将盘子扣在木瓜上,然后快速翻面。
4.将木瓜放入锅中,大火蒸15分钟。
5.出锅后,烧蜂蜜和糖汁。如果在上面浇上橙汁,会更加漂亮可口。我家里没有,所以我烧了蜂蜜和糖汁。
6. 用生菜叶梗剪出叶子的形状,放在木瓜的一端。

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