姚姥爷-文章-木瓜可以做什么甜品

木瓜可以做什么甜品

炎炎夏日,一碗冰镇甜点,不仅能解渴,还能让人心情愉悦。但是甜品店的甜品太贵了,会让人感到不安,所以在家做甜品是最好的选择。做甜点的时候可以选择木瓜,因为木瓜是甜点中常见的水果。接下来,让大家知道如何制作可以用木瓜制作的甜点。

木瓜可以做什么甜点:木瓜炖鲜奶

材料:木瓜一个,鲜牛奶500克,水一大碗,冰糖适量。

做法: 1. 木瓜去皮,去籽,切成小块。 2.锅中倒入一大碗水,加入木瓜、冰糖,中火煮沸。 3.转小火,继续煮5-8分钟,倒入牛奶,搅拌均匀,小火加热。

Tips:1.木瓜用来煮糖水,最好不要选太软的,最好用八成熟。买的时候用手摸一摸,果肉紧实有弹性。 2、鲜奶放入锅中后,稍稍加热即可离火。不要长时间煮,以免营养流失。

木瓜可以做什么甜点:枣木瓜银耳汤

材料:木瓜1个、银耳1个、红枣8个、冰糖。

做法: 1、木瓜去皮切块;将银耳提前浸泡,洗净去蒂,撕成小芽;红枣提前泡一会,清洗干净。 2、将木瓜片、银耳、红枣放入锅中。大火烧开后转小火煮30分钟到一个小时。关火前10分钟加入冰糖。

甜点用木瓜:木瓜椰子奶油

材料:木瓜1个,牛奶250克,椰子粉20克,白糖30克,明胶2片。

做法: 1. 将牛奶倒入椰粉和糖中,用勺子搅拌均匀后小火加热,不要沸腾。 2. 将预先用冷水浸泡过的吉利丁片放入热牛奶中,搅拌均匀,冷却10分钟左右。 3、木瓜切成1/4,用长勺把木瓜里面的籽全部挖出来。如果挖的不整齐,可以用勺子轻轻刮一下木瓜的内壁,让内壁更光滑。 4.将木瓜放入碗或容器中,直立。你可以用刀片从木瓜底部去除薄薄的一层,这样木瓜就不会倾斜。将冷却的牛奶倒入木瓜中。 5. 盖上切好的盖子,或者直接用保鲜膜包起来。将木瓜放入冰箱至少三个小时,最好更长。

Tips:1、牛奶可以换成椰浆或椰浆,这样就不用放椰粉了。 2、如果不喜欢椰子的味道,只能用牛奶。最好加点鲜奶油,让它更乳白。

木瓜可以做什么甜点:木瓜椰子西米

材料:西米50克,木瓜1/2个,椰浆100ml,牛奶100ml,糖1勺。

做法: 1、锅里的水烧开后,倒入西米,搅拌均匀。当水再次沸腾时,盖上盖子,关火煮20分钟。 2.时间到了,把锅里的西米倒入滤网,用冷水冲洗至光滑,此时西米中间有一个小白核。 3. 锅中再次加水烧开,倒入半生西米,边煮边搅拌约5分钟,直至西米中的小白核完全透明。关火后,再用冷水冲洗一遍,最后用纯净水冲洗干净。 . 4. 等待期间可加工木瓜。将果肉切成小块或挖成球。使用食品加工机将剩菜打成木瓜泥,以备后用。 5.将牛奶、椰奶和糖同时倒入奶锅中,加热至糖完全溶解,待凉。 6. 碗中加入适量椰浆汁和木瓜泥,加入西米和木瓜浆拌匀,即可开始食用。也可以放冰箱冷藏一会儿再吃。




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