对于孕妇来说，鸡汤是一种特别合适的食物。适量喝点鸡汤，不仅可以为孕妇补充一定的营养，还能更好地促进腹中宝宝的健康发育。当然，鸡肉的吃法有很多种，炖鸡的时候也可以加入一些其他的配料。山药炖鸡、红枣炖鸡、灵芝炖鸡、猴头菇炖鸡更适合孕妇吃！
<强> 1。鸡肉炖山药
材料：鲜山药2000克，鲜鸡块1000克，葱2根（切段），姜3片，香油，盐，胡椒粉。
实践：
1. 将山药切成小块。
2. 用高压锅将鸡肉快速压至三熟，倒入山药部分，加入辅料，小火炖20分钟。
二、红枣炖鸡
材料：土鸡半只、红枣10个、枸杞20个、姜1个、花椒5个、盐。
实践：
1. 将鸡肉洗净，切块。红枣、枸杞洗净，生姜切片备用。
2. 烧开一锅开水，将鸡肉焯水至变色后捞出。将焯好的鸡肉放入砂锅中，一次倒入足够的冷水，加入姜片和花椒粒。
3.大火烧开后转中小火，加入红枣和枸杞，盖上锅盖煮2-3小时以上，然后加盐。
三、灵芝炖鸡
原料：土鸡300克、灵芝30克、红枣3个、山药3个、玉竹5克、龙眼肉5个、枸杞20个左右、生姜5个、盐1/2茶匙。
实践：
1、鸡肉洗净，切块，去水去油，放入炖盅。
2. 灵芝洗净，切成小块，放入炖盅。
3. 将其他汤料洗净，放入炖锅。
4. 加入3碗水约800ml，盖上盖子。
5.锅中倒入适量的水（这个要看锅的大小，只要锅里的水不炖2小时，我放了600ml左右），把炖锅放进锅里，然后用大火加热，中小火炖2小时左右。
6.煮好后加盐调味。
<强> 4。猴头炖鸡
材料：猴头菇、鸡肉、油、胡椒粉、大料、料酒、酱油、水、盐。
实践：
1、将晒干的猴头菇用温米水浸泡，换水数次，挤出猴头菇中的苦味，直至完全变软。
2.锅里放油，胡椒粉和大料，加热。将鸡肉放入锅中，煎至水干，颜色呈金黄色。
3. 加入料酒、酱油、水和盐，大火煮沸，加入猴头菇小火炖1小时，即可上桌。
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