很多人都应该喝雪梨汤，因为雪梨汤是一种可以治疗咳嗽、清热解毒的药汤。而且夏天多喝雪梨汤，也能有效预防中暑。但是我们平时喝的是冰糖雪梨汤，因为雪梨汤里加入冰糖可以让雪梨汤的味道更好。其实生姜也可以和雪梨混合做雪梨汤，那么姜雪梨汤会有怎样的做法呢？
悉尼汤配方
<强> 1。银耳杏仁汤
原料：银耳20克，雪梨20克，杏仁10克，胡萝卜I-20克，蜜枣和陈皮适量。
做法：将银耳用温水浸泡，去掉茎，撕成小块；将雪梨洗净，去核，切成厚片；胡萝卜洗净，切成厚片。把锅放在火上，倒入适量的水，加入陈皮，煮沸，加入雪梨、胡萝卜、蜜枣、杏仁，大火煮20分钟，转小火煮再煮一小时，加入银耳继续煮一小时。
功效：镇咳平喘，预防心脏病。
<强> 2。红酒梨汤
材料：红酒500ml，水晶梨一个，冰糖适量，肉桂粉少许，柠檬半个。
做法：将水晶梨去皮去核，对半切开，放入浸泡过柠檬的水中，防止变色；将红酒倒入锅中，加入冰糖和肉桂粉，煮至冰糖溶化；放入水晶梨，中火煮至红酒卷起，继续小火煮一小时，然后关火，放凉后放入冰箱冷藏，即可食用几个小时后。
功效：煮梨汤时加入适量紫酒，既补充了梨和红酒中的营养成分，给人视觉上的享受，又能暖胃，更能润肺止咳。 .
<强> 3。百合雪梨汤
材料：百合30克，雪梨1个，冰糖适量。
做法：将百合泡在水中过夜，第二天将百合连同水一起倒入砂锅中，加入半碗以上的水，煮一个半小时，待百合烂烂时，加入去皮的将雪梨和冰糖切碎，然后煮30分钟即可上桌。
功效：滋补津液，清热除烦，滋阴清火，非常适用于阴虚引起的头晕，头痛，口苦，咽干，发热后阴虚，头晕，头痛，干涩等症状。由热引起的身体。 .
<强> 4。姜糖梨汤
原料：生姜、梨、冰糖、蜂蜜、枸杞。
做法：将鲜姜洗净去皮，切成薄片。梨去皮去核，切成角，枸杞用温水浸泡备用。将切好的姜片放入小汤锅中，加入500ml水烧开，转小火煮10分钟，再加入冰糖、梨、枸杞煮至冰糖溶化，再加入蜂蜜拌匀.能。
功效：俗话说：“冬吃萝卜，夏吃姜，不求大夫开方。”姜甜梨汤可以利用姜的性温，适当地融入梨的寒性。喝一碗可以发汗散寒，止咳化痰。
<强> 5。双耳蜜梨汤
材料：梨、黑木耳、银耳、枸杞、冰糖。
做法：梨洗净切块，木耳、银耳提前泡好，撕成小块。将梨片、木耳、银耳同时放入砂锅中煮沸，然后转小火炖一个小时，期间可以将枸杞浸泡在水中。关火前5分钟加入枸杞和冰糖。
微信扫码添加客服
