益生菌在目前的作用可以说是非常广泛的。首先，益生菌可以调节肠胃功能，有很大帮助。它可以治疗许多疾病和炎症，还可以促进我们身体的吸收和健康。医生可能不建议这样做。仅仅为了这些目的，它还可以帮助我们的肠道消化吸收，有些人甚至使用益生菌来减肥。益生菌真的能减肥吗？
1. 益生菌减肥研究
益生菌是现代社会的一个热门话题，几乎每周我们都会听到关于聚集在你的肠道中的数百万小细菌的新消息，那时我们发现它们给我们带来了多大的好处。
最近的研究表明，益生菌有助于消化和治疗疾病。发表在《英国营养学杂志》上的一项新研究表明，益生菌可以帮助人们减肥。但是你相信这份科学报告的说法吗？
首先，让我们来看看这份科学报告是怎么来的：一个日本研究团队将 210 名超重受试者分为三组。然后每个人每天消耗 7 盎司发酵乳，两组人饮用添加了不同量益生菌乳酸菌的发酵乳。 SBT2055，在过去的研究中与减肥有关。
12 周后，食用含益生菌配方的发酵奶的人的内脏脂肪减少了 8% 到 9%——心脏和其他内脏器官周围的不健康脂肪类型。该研究还表明，食用益生菌发酵牛奶的两组人的腹部脂肪都减少了 1% 到 3%。
“你的肠道负责消化和吸收你每天吃的食物，研究中提到的益生菌还可以减少肠道炎症和帮助消化，同时还可以防止体内脂肪堆积，”研究员 Yukio Kadooka 解释说在日本的 Snow Brand 工作，也是该报告的合著者。
但这项研究存在以下问题，角冈说：第一，这项研究中提到的益生菌在美国市场上没有销售；其次，根据 Kadooka 的研究，关于益生菌对减肥的益处的大部分研究都由使用该技术生产减肥产品的公司控制或资助。
“这并不意味着这项研究是无效的，”加拿大益生菌研究与开发中心副主任 Jeremy Burton 博士说。 “公司投资于科学研究并没有错，但最好让研究保持独立，这样结果才能客观，”伯顿博士补充道。
2.“认识”益生菌
迄今为止，独立研究一直没有定论或矛盾。发表在《国际肥胖杂志》上的一项研究发现，虽然某些益生菌菌株可以帮助减轻体重，但其他菌株会导致肥胖。 “现在发表这项研究还为时过早，还需要更多分析！”研究合著者、法国马赛微生物学家 Didier Raoult 说。
Burton 说，益生菌的健康益处是肯定的，研究结果支持益生菌产品的消化和健康益处，例如达能的 Activia 酸奶。但如果益生菌有助于减肥，这真的还有待观察。
“益生菌肯定在节食中发挥作用，”伯顿说，“但它们的作用机制仍有待研究。”所以现在，不要指望益生菌完全取代你的运动或饮食计划。
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