蜂蜜可以帮助身体减肥，促进身体新陈代谢，有效改善便秘症状，但注意不要和孜然、豆腐、鲫鱼等一起吃，否则会引起身体不适，鸡蛋等。食物中的营养成分很多，完全可以满足人体对营养的需要，所以有人做了蜂蜜鸡蛋饼干，那么蜂蜜鸡蛋饼干的做法有哪些呢？
一、蜂蜜鸡蛋饼干的制作方法有哪些？材料：蜂蜜三勺，黄油适量，牛奶适量，蛋黄糖液一小碗，鸡蛋两个，低筋面粉两扁小碗，盐一撮。将低筋面粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶和黄油混合在一起，揉成面团；将面团放在案板上擀成0.3CM左右的厚度，用直径模具切出一块面团；将面团放在烤盘上，放入预热好的190度烤箱，烤10分钟左右，直到饼干表面微微金黄。
其次，黄油软化后，用打蛋器打。 （如果想要饼干酥脆，可以打发黄油），加入白糖搅拌均匀，加入蛋黄搅拌均匀，一次加入一个蛋黄，分三次加入，搅拌黄油蛋黄至完全混合，加入另一个，然后加盐搅拌均匀，然后倒入蜂蜜，此时不需要搅拌，然后筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀，取一个小块面团用手揉成小球，放入预热好的烤箱180度中层火烤15分钟左右。烤至金黄色。
蜂蜜鸡蛋饼干的制作方法有哪些？先说一下蛋黄糖液的做法，就是用打蛋器（或者用手）把蛋黄取出来，再加入适量的糖，打匀，就OK了。注意这里的蛋黄是分开的，不包含在饼干里。将低筋面粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶、黄油混合在一起，揉成面团，把面团放在案板上擀成厚度约0.3CM的薄面片，用直径模具将面团一块一块地切出。将切好的片放在烤盘上，放入预热190度的烤箱中烤10分钟左右，直到饼干表面呈微金黄色。
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