生活中，很多人都喜欢吃香蕉味的食物。大多数香蕉味食品都添加了食用香料。现在，香蕉也被用作月饼的月饼馅。香蕉味的月饼一般比较受小朋友欢迎，制作方法也比较简单。用新鲜香蕉做月饼的最好方法是用香蕉做月饼。
香蕉夹心雪皮月饼原料介绍
糯米粉25克，糯米粉25克，普通面粉18克，牛奶80克，玉米油13克，糖1茶匙，香蕉1根，
香蕉酿雪皮月饼食谱
1. 将糯米粉、糯米粉和糖混合均匀。
2. 加入牛奶和食用油。
3.用筷子搅拌均匀。
4. 盖上保鲜膜或扣上盘子，放入蒸笼。
5. 大火蒸25分钟。
6.用筷子划一划。
7.稍微冷却，用手揉面团。
8. 分成大小适中的小组。
9.取一个小球，把它弄圆，然后压平。
10.中间放一根香蕉（香蕉提前切成厚片）
11.将冰皮推到中间包裹香蕉。
12. 闭上嘴并紧紧包裹。
13. 用月饼模具压好，然后脱模。
14.放入冰箱冷藏一会，更入味。
月饼是久负盛名的汉族传统小吃。是中国人民喜爱的传统节日特色食品。月饼的形状是圆圆的，是一家人吃的。因此，它象征着团圆与和睦，是中秋节的必吃项目。中秋节吃古代月饼作为祭品。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐代。北宋时在宫廷中盛行，但也流传于民间。到了明代，便成为全民的饮食习惯。今天，有更多的品种和口味因地而异。其中，广式、京式、滇式、苏式、潮州式等月饼深受全国人民的喜爱。
月饼是古代中秋节祭祀月神的祭品。月饼在中国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷周时期，就有一种“太师饼”来纪念太史文仲，是中国月饼的“始祖”。汉代张骞下西域时，曾引进芝麻、核桃，为月饼制作增添辅料。
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