五味子是一种秋季成熟的中草药。唐代《新修本草》中均有记载。五味子的药用价值很高。经常吃五味子可以增强人的体质。与灵芝合用，还可治疗失眠多梦的症状。五味子的吃法有很多种，可以制成药酒，也可以泡茶。五味子可以用来做汤吗？
五味子可以熬汤。这里有两种用五味子做汤的方法。
一个。五味子猪肝汤
原料：五味子15克，猪肝250克，瘦猪肉150克，猪脊骨200克，红枣10克，生姜5克，盐、鸡精。
实践：
1. 猪肝、猪瘦肉、猪脊肉洗净，切块，五味子、红枣洗净。
2.在砂锅中放入适量的水烧开。
3、然后放入猪瘦肉、猪肝、猪脊骨，片刻去血，倒出洗净。
4.炖锅加适量水，加入瘦肉、猪肝、猪脊骨、五味子、老姜、红枣。
5. 然后炖3小时左右。
6. 上桌前加入盐和鸡精。
功效：补肾温精，生津止渴。
二、五味子海参汤
配料：五味子6克，女贞子、桂圆肉各5克，红枣10克，海参、猪肉瘦肉各100克，盐、食用油、生姜适量。
实践：
1、将药材洗净，去掉红枣核。
2、海参用温水浸湿，切块，瘦肉洗净切块。
3. 将以上材料放入锅内，加水约1000毫升，炖煮约3小时。
4.汤煮好后，加入适量盐和食用油，炖10分钟左右。
功效：健脾益气，补肾益精，养血润燥。
微信扫码添加客服