糕点是一种可以在业余时间用来满足胃部的食物。当然，很多人吃糕点不仅是为了满足自己的胃口，也是为了品尝不同糕点的美味。糕点的种类还是很多的，还有很多糕点可以自己做一些简单的方法，比如蒸糕、红豆椰子糕和俄罗斯土豆松饼，都是比较简单的做法！
<强> 1。无需烤箱的简单糕点方法
做蛋糕最简单的方法是蒸蛋糕。这样做出来的蛋糕，既蓬松又好吃，吃多了也不怕上火。食材也很简单，如果家里没有，可以在网上轻松买到。材料混合好后倒入电饭煲，按下按钮，等待香喷喷的蛋糕出锅。简单无忧，基本上都能成功。
所需材料：
低筋面粉110克、白砂糖70克、玉米油30克、鸡蛋4个、葡萄干少许
实践：
1. 将鸡蛋打入没有油和水的容器中。
2.用电动打蛋器高速打发，分三批加入细砂糖，打至滴落的蛋液能画出线条而不消失。
3.倒入玉米油，低速打10秒。
4. 筛入混合好的低筋面粉。
5. 搅拌均匀，不要搅拌，像翻炒一样翻动。
6. 将面糊倒入电饭煲中，摇晃几下，撒上葡萄干。
7、按“蛋糕”键或“煮”键约20分钟，然后跳转到“保温”状态。如果不到20分钟就跳了，需要按几次，直到成熟。
<强> 2。红豆椰糕
1. 红豆在沸水中浸泡半小时，然后在锅里煮，但不要破皮，捞出沥干。
2. 将其余材料全部放入锅中，小火煮，不停搅拌防止粘锅，煮至浓稠。
3.加入煮熟沥干的红豆，轻轻搅拌至红豆分布均匀
4.将其倒入您喜欢的任何形状的模具或容器中，让它冷却。用小刀沿边缘脱模并扣上。你可以把它切成块或直接用勺子吃。
三、俄罗斯土豆松饼
1.两个土豆去皮蒸熟（我直接用了一个大土豆）
2.压成泥或用食品加工机打成泥
3.酵母与温水混合
4.将低粉与盐和糖混合
5.将溶解的酵母水加入低粉中
6.加入牛奶
7. 加入两个蛋黄
8.倒入融化的黄油
9. 搅拌均匀，静置30-60分钟发酵
10. 发酵好后倒入土豆泥搅拌均匀
11. 蛋清
12. 加入土豆面糊
13. 搅拌均匀
14. 起锅，用勺子舀入面糊（我没放油，炒一下）
15.中小火慢炒至松饼表面出现小孔
16. 小心翻面煎至另一面微微焦黄
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