葡萄干主要是由葡萄干制成的蜜饯,而且葡萄干不仅可以作为日常生活中的零食食用。葡萄干也可以加在一些粥里吃葡萄干,因为葡萄干的酸甜口感可以有效缓解粥的油腻。小米是北方人喜欢吃的一种粮食作物,尤其是小米最常见的做法就是熬粥,但是葡萄干和小米可以一起熬粥吗?
葡萄干和什么粥好吃
小米
材料:葡萄干、大米、小米
实践:
1、准备适量葡萄干,用清水洗净,大米和小米适量;
2.将洗好的大米和小米放入锅中,加入适量的水;
3. 大火烧开后,放入洗净的葡萄干,转小火煮至熟,关火。
尖端:
1、葡萄干性平、味甘、微酸,有补肝肾、补气血、生津、利尿的功效。
2、葡萄干中铁、钙的含量非常丰富,可以补血行气,暖肾,治疗贫血和血小板减少症。
苹果
材料:苹果、葡萄干、大米
实践:
1. 苹果洗净去皮(喜欢的可以不放),切成小块;
2. 大米用冷水浸泡30分钟,葡萄干洗净,与苹果一起放入沸水锅中,煮至浓稠;
3. 关火,加入冰糖调味。
尖端:
1. 用冷水浸泡。煮粥前先将米用冷水浸泡30分钟,使米粒充分膨胀,这样可以缩短煮饭时间,使粥更粘稠。
2.烧一锅水。用开水煮粥,粥不容易粘底。
3.搅拌。搅拌可使粥变稠,应单向搅拌至粥稠。
绿豆
材料:绿豆20g,小米20g,大黄米20g,葡萄干20g
实践:
1、准备好所需的绿豆、小米、大黄米、葡萄干,洗净沥干水分;
2、将绿豆、小米、大黄米放入锅中,加适量水;
3. 大火烧开后,加入葡萄干转小火煮。
尖端:
1、葡萄干煮久了会有酸味,不太好吃。
2.用小火煮葡萄干更容易保留营养。

微信扫码添加客服