生活中偶尔吃点甜点，其实会改善心情。甜味能让你的身体感到快乐，这对人是有好处的。自己做一些甜点，这样既可以享受快乐，也可以分享自己的成果，有些甜点做起来还是很简单的。
<强> 1。水晶玫瑰布丁
水晶玫瑰布丁
主要原料：干玫瑰20克，玫瑰酱2茶匙，琼脂4克。
步：
1. 将琼脂切成小块，用冷水浸泡至软。
2. 将玫瑰花倒入800ml开水中，冲调玫瑰花茶汤备用。
3. 将浸泡好的琼脂放入锅中。
4. 加入冲好的玫瑰茶汤。
5. 加入适量玫瑰酱。
6. 小火加热，不停搅拌，直到脂肪完全融化。
7、待温度稍微下降后，将溶液倒入布丁模具中，送入冰箱冷藏定型。
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第二，满满一杯柚子果茶
主料：柚子1个、柠檬1/5个、西瓜500克、茉莉花茶2包、热水250毫升、糖浆适量
步：
1、将一半的柚子切成0.5厘米厚的薄片，将一半的柚子去掉果肉，加入糖浆到榨汁机打碎；
2、柠檬切片，西瓜切成2立方厘米的小块，茉莉花茶用热水浸泡，自然冷却；
3. 将柚子片、柠檬片、西瓜片放入杯中，倒入冷茉莉花茶，倒入打好的柚子汁
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三、蔓越莓饼干
主料：低筋面粉230克、黄油120克、软糖65克、蔓越莓干70克、鸡蛋一个
步：
1. 黄油软化，用打蛋器打至顺滑。
2. 加入软白糖和黄油搅拌均匀。
3. 分3-4次加入全蛋液搅拌均匀
4. 黄油搅拌均匀，筛入低筋面粉拌匀
5. 黄油和低粉混合均匀后，倒入切碎的蔓越莓干。
6、最后，和好面团后，用保鲜膜将面团包起来，整成长条状，放入冰箱冷藏1小时左右。
7、冷冻成型后取出，切成0.5cm左右的块。
8.烤盘铺上油纸，将切好的饼干依次排列，在烤箱上下两面烤20分钟左右。
9、当饼干表面呈金黄色时，取出，放凉。
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