很多人喜欢吃甜食。适当地吃一些甜食是很好的。比如在生活中，每个人都难免会遇到一些不开心的事情。当人们特别不开心的时候，可以吃一些甜食，可以帮助快速放松和治疗抑郁症，但提醒大家注意吃甜食的健康问题。下面我们来学习几种非常流行的小吃和甜点的做法。
小吃甜点食谱：
双皮奶
材料
牛奶、2汤匙糖、2个蛋清
实践
1. 将牛奶在锅中煮沸，倒入一个大碗中。这时候你会看到牛奶的表面出现了一层皱巴巴的奶皮。
2.取一个大空碗，加入两个蛋清和两勺糖，搅拌均匀，直到糖溶解。
3. 盛牛奶的碗稍凉后，用筷子刺破牛奶皮，然后将牛奶慢慢倒入盛有蛋白的大碗中，搅拌均匀。
4.然后沿着碗边慢慢倒回装有奶皮的大碗，奶皮会自行浮起。
5、最后放锅上蒸十分钟。
鸡蛋布丁甜点
材料
主要原料：牛奶400克，香草精1/2汤匙（如果没有，问题不大，但香味差点），白糖80克，鸡蛋4个
焦糖原料：白糖100克，水40克
实践
1. 大火烧开水5分钟，加入白糖搅拌均匀。
2. 将糖水、鸡蛋和鲜奶混合均匀。
3. 将一杯白糖与半杯开水混合，煮至金黄色并呈焦糖状。
4. 将煮好的焦糖倒入模具中。
5. 将混合好的布丁材料倒入模型中。
6. 烤盘中加入约1/3的温水，然后放入微波炉中火烤15分钟。
芒果煎饼
材料
2个芒果，80克低筋面粉，75克糖，250克牛奶，2个鸡蛋（或4个蛋黄），
1汤匙（15毫升）食用油（或黄油），300克鲜奶油（奶油）
实践
1. 低筋面粉过筛加入牛奶中，搅拌均匀至无颗粒。
2. 在鸡蛋中加入35克糖，搅拌均匀，直到糖溶解。
3. 将打好的鸡蛋液加入面粉牛奶糊中，然后加入油搅拌均匀。最后将面糊过筛备用。
4. 烧热不粘锅，转小火，不放油，倒入一勺面糊（汤勺）倒入锅中，快速翻动均匀，待一面煎好后再翻面.用这个把所有的面糊做成煎饼，大约8。
5、芒果去皮，沿果核切开果肉，再切成长条。
6.在鲜奶油中加入40克糖搅拌均匀
搅打奶油（奶油凝固）。
7.取一张面团，在中间铺一层奶油面糊。
再放一条芒果条，再铺上一层奶油。
8. 最后把面包包成正方形。
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