许多人一生中一定从未吃过冰淇淋披萨。事实上，这款披萨外皮酥脆，内里嫩滑。淡淡的甜味增加了披萨本身的味道。此外，您可以在家里制作，或在必要时使用温牛奶。
1.揉：
用适量温牛奶（40℃左右为宜），加入适量酵母（若想快速发酵，需多加）。搅拌均匀后，加入面粉，用筷子搅拌，面条要柔软，发酵好。如果喜欢牛奶的味道，可以在牛奶中加入适量的奶油。
2. 准备：
1、调味品：番茄酱、沙拉酱（可以用甜面酱和酱油代替鸡蛋）、奶酪丝或奶酪丁。
2、蔬菜水果：煮熟的甜玉米豆、香菇丁（蘑菇最好）、胡萝卜小块、青椒小块、红辣椒小块、橄榄、榛子、核桃、松子等。
3.生产：
面条发酵好后，预热平底锅，在平底锅底抹一层薄薄的植物油，在平底锅底抹上凸起的面条，在面团上倒少许植物油，加一层番茄酱、沙拉酱（或甜意大利面酱）等）铺一层（根据自己的咸度而定），然后撒上蔬菜和水果制品，最上面一层放上切丝或切块的奶酪。用小火煎约15分钟。
这是另一种方法：
配料：比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪（要特别，否则不会拉）、水果、自发面粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、蘑菇。
调味盐、味精、胡椒粉、酸辣酱、橄榄油等
第一步是将少量黄油加热融化，与一个鸡蛋和少量自发面粉混合，然后加入牛奶和面粉，不断揉捏，记得一点一点加入面粉和牛奶。大约 250 毫升的牛奶可以制作两个比萨饼。表面不应太软。最后，做两个面团，让它们发酵20分钟。
第二步，面条发酵后，可以将蔬菜和水果加工成小块。在盘子上均匀涂抹少许橄榄油，将面团擀开，放入试盘中。由于没有圆盘，只能做成正方形。 .请注意，中心很薄，边缘很厚，所以披萨有边缘。
第三步是涂上披萨酱，可以根据口味加入一些胡椒或盐等调味料。上面放蔬菜、水果、培根等，可以根据自己的口味随意搭配。
我的食谱：蔬菜培根配洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和蘑菇；水果培根配草莓、菠萝、培根。你也可以在上面撒更多的酱汁。
第4步：使用切碎机将奶酪切碎并铺在比萨饼上。它更美味。
第五步：烤箱预热220度，烤20分钟左右。你应该用一层箔纸盖住它，以避免过热和烤奶酪。
注意：披萨需要小苏打。把面条做成蛋糕，然后在蛋糕上抹上番茄酱，再放上青椒、香肠片、茄子片、蘑菇片等，撒上芝士丝。注意茄子、香菇等容易出水，所以最好过热除去水分后再放在面团上。我不认为我可以用平底锅做比萨饼，因为最后奶酪会在加热时融化，而平底锅必须翻过来。奶酪不能直接接触锅。
最好带烤箱或带烤箱功能的微波炉
在超市买几片芝士番茄酱（生的）和披萨皮（也有现成的）
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