包子和包子都是两种非常受欢迎的面食，而包子比包子更受欢迎，因为包子里有一些馅料，让吃的人的口味更有层次。而且包子的制作方法也很简单，可以根据自己的口味选择不同的食材制作包子。但今天我要教你怎么做葱油包子。
所需材料
练习一
200 克 青葱
500克猪肉馅
500克小麦粉
1/2茶匙酵母粉
1茶匙小苏打
1/2茶匙盐
1块姜
1/2汤匙生抽
1/2汤匙黑酱油
1/2汤匙蚝油
1/2茶匙芝麻油
1茶匙胡椒
适量的水
练习 2
主要成分
猪肉馅（适量）
面粉（适量）
酵母（适量）
调味料
葱（适量）
姜（适量）
花椒（适量）
盐（适量）
酱油（适量）
生产方式
练习一
一、包子的做法：
1.准备几根葱，切碎
2.生姜磨细，生姜磨碎
3. 猪肉馅加水搅拌均匀，加入胡椒粉去腥味
4.加入生抽和老抽调味，上色，加入少量蚝油保鲜
5. 将肉馅朝一个方向搅拌，加入葱姜末
6. 搅拌均匀后，加入1滴香油，将猪肉馅放入冰箱备用
二、包子的做法：
7.面粉中加入酵母水，搅拌成雪花状，揉成面团
8. 揉至面团光滑，室温发酵
9. 在发酵好的面团中加入一小撮小苏打，将面团分成三份
10.揉成细长状，分成小剂量
11. 将每个剂量压平并滚入皮肤
12. 放入馅料，提起一端捏紧
13.用左手把包子挤在一起
14.蒸锅抹油，将蒸好的包子放入包子里发酵15分钟，冷水烧开，中火蒸12分钟。
[1]
练习 2
1. 将辣椒浸泡在热水中后，让它们冷却至室温。肉馅里放花椒水，去除腥味，使馅更嫩。
2 面粉中加入酵母和少许盐和糖，加入温水和成光滑的面团，盖上盖子发酵。
3 切碎的葱姜备用。
4 准备馅料、花椒水和排骨汤。平时炖排骨或鸡肉的时候，用一碗肉汤，用肉汤代替水来填馅，包子很好吃。
将肉馅分成5份，加入高汤和花椒水，向一个方向搅拌均匀，一次不要加太多，待肉馅充分吸收汤汁后加入。
6在打好的肉馅中加入盐、鸡精和胡椒粉、酱油和姜末，搅拌均匀。这个时候不要放葱花，放得太早很容易闻到葱花的味道。
7 将面团拉开，可以看到里面均匀分布的小孔，说明面团已经膨胀了。
8、将面团揉匀，放掉里面的空气，擀成长条，切成大小一样的小块，中间和四周擀成薄片。
做9包前，将大葱放入饺子馅中，倒入香油，搅拌均匀。
润滑 10 个笼子抽屉，放置包裹好的面包，再醒 15 分钟。
11 水烧开后，将包子放入苏醒中，大火蒸20分钟。
12 水烧开后，放入包子，蒸20分钟。
13 不要着急打开包子的盖子，小火慢炖5分钟，保证包子不塌陷。
14 吃的时候蘸点香醋和辣椒油，喝一口汤，真香！ [2]
使用说明
猪肉不宜吃太多，尤其是肥肉。多吃会帮助卡路里，导致体内脂肪堆积，肥胖，或血脂升高，导致动脉粥样硬化、冠心病、高血压等。因此，肥胖患者应慎用或不慎使用，高脂血症、冠心病和高血压。
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