早餐是人们一天中最重要的一餐，所以重要的是你吃什么。早餐讲究的是合理搭配。营养丰富的全麦早餐也是不错的选择，更适合高血压、糖尿病患者食用。 .粗粮种类很多，比如高粱面、玉米面、小米等，早餐可以搭配素菜，有益健康。
<强> 1。高粱粉杂粮馒头
材料：高粱面70克，白面粉200克，色拉油10克，酵母6克，糖2克，水130毫升。
实践：
1.准备好所有材料。
2、将所有材料放入搅拌桶中，加入清水。
3.面粉成球后。
4、加入少量油继续揉至光滑。
5.然后发酵两倍大待用。
6、将发酵好的面团揉匀并润滑。
7.切成等份。
8. 将每个小面团揉一会，直到它变得光滑，圆润成一个包子。
9. 将馒头稍微整形后放入蒸笼中。
10.继续发酵15分钟。
11.然后用干棉布包好盖子，大火蒸20分钟。
12.炖2-3分钟。
<强> 2。杂粮粥
材料：黑豆15g、黑米10g、糯米10g、大米10g、糙米10g、红豆15g、黄豆15g、燕麦10g、榛子5g、小米5g、花生10g、芸豆5g。
实践：
1.将所有材料放入碗中，清洗干净。
2.倒入电压力锅的内锅。
3、清洗内锅内外表面，放入锅内，轻轻转动内锅，将1杯水倒入内锅。
4、按“营养饭”键“煮粥”，电压力锅开始工作。
5、煮好后，“保温”指示灯亮。
6.当浮子落下时，打开盖子。
<强> 3。我窝头
原料：上等玉米面400克，黄豆面100克，牛奶适量，白糖100克，桂花5克，温水适量。
实践：
1. 将细玉米粉、黄豆面等混合，然后加入白糖、糖桂花或蜂蜜一起，再逐渐加入水和牛奶，逐渐揉成面团。
2.将和洽的面团拉成同样大小，左手取面团，擀成圆球状，右手拇指尖蘸少量水，捏住面团末端，捏住面团用左手擀成一个头状即可。做好后，可蘸桂花水或蜂蜜水筑巢。窝头的大小由你决定。如果能做的小一点，可以一次咬一口~
3、最后放入蒸锅蒸12-15分钟。
4、玉米烤
材料：250克玉米、适量黄油、适量玉米淀粉、适量植物油、适量橄榄油。
实践：
1. 玉米洗净去皮备用。
2. 将少量植物油放入碗中，搅拌均匀。
3. 加入少量玉米淀粉。
4、搅拌均匀，尽量让每一粒玉米都裹上玉米淀粉。
5. 加热平底锅，加入适当的黄油。
6. 将混合好的玉米倒入煎锅中。
7. 尽量平整安装。
8.因为看起来太干了，所以加入少量的玉米淀粉水。
9. 煎至水干，翻另一面煎片刻，然后关火。
5. 枣糍粑
材料：糯米粉200克，小米面50克，红枣粉适量，白糖适量，奶粉1小包。
实践：
1. 将所有面粉混合在一起。
2、加热水的时候一定要一点一点的加入。如果你看到还有很多干粉，就不用加了，因为一不小心加多了。
3. 揉成光滑的面团，摸起来很软。
4. 做小蛋糕，炸至金黄色。
5. 加少许油，加糖，炒至焦黄。
6. 加入小饼，搅拌均匀，加少许水，大火收汁。
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