菠萝蜜的果形非常大，可以说是水果中的巨人。菠萝蜜的表皮粗糙，有浅突起，摸起来略带刺。因此，如何打开菠萝蜜并获得果肉并不是一件简单的事情。菠萝蜜的重量也很大。让我们来看看如何打开菠萝蜜。我希望你能发现。
1. 将菠萝蜜水平放置，下面放一张报纸。切的时候记得戴手套，以免粘到菠萝蜜上，掉出粘稠的胶状液体。剪掉对面。
2.取出芯子，去掉中间的白色部分。
3. 去除晶须。去除胡须后，即可取出果实。
4.此时，将黄菠萝包一个一个取出。
5、剥去黄果肉，再剥去里面的果核，吃黄果肉。
（菠萝蜜的核别扔了，也可以吃。果仁富含淀粉，是一种营养丰富的美味佳肴。煮熟后入味，炖出的汤汁鲜美，营养丰富。是一道保健的好材料。比如可以像煮花生一样煮着吃，加点盐，味道很好。）
6、建议食用前将果肉用淡盐水浸泡几分钟，主要是为了避免食用后的过敏反应，让果肉更入味。
如何洗掉刀和手上的菠萝蜜胶
菠萝蜜切开后，会有黏糊糊的白色胶状粘液粘在刀上，很难清洗，也很难清洗。
1、菠萝蜜去皮前，建议双手和刀充分涂抹食用油，以免粘液粘在手上。如果手还是粘手，可以用纸或布蘸油慢慢擦拭，去除粘液，但去除粘液后，手还是会有粘手的感觉。最后，你可以用一些盐擦它，然后用水冲洗干净。
2、将菠萝蜜粘稠的汁液粘在手上后，也可以用塑料袋将手上的粘液揉搓，可以快速去除粘液，然后清洗干净。
3、在刀上抹一层盐，用洗洁精清洗。或者将刀在含有小苏打的水中浸泡片刻，然后用洗洁精洗掉。
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