很多人经常吃枇杷，他们都知道这种水果不仅可以直接作为水果食用，而且具有很高的药用价值，如甜点、汤品、沙拉、药材等。它是有益的，因为它可以润肺和缓解喉咙干燥。现在越来越多的人出现干咳，导致喉咙不适。这时候，枇杷就可以解脱了。
1枇杷果粥准备材料：西米100克，枇杷200克，白糖10克。实践：
1、枇杷洗净，剥去外皮，去掉枇杷核。
2、将西米洗净，放入一锅开水中煮一会儿，然后捞出，再用冷水反复冲洗。
3. 取一锅，加入约1000毫升冷水，加入西米，大火煮沸，加入枇杷，小火煮成粥，加糖调味即可食用。
2水煮枇杷叶准备材料：枇杷叶适量，白糖适量，水适量。
如何：
1. 挑几片新鲜的枇杷叶，一般15片左右放入一碗水中，放入盆中，用清水冲洗干净
2.取一把旧牙刷，将枇杷叶背面的绒毛全部刷掉，再刷掉正面的灰尘。
3. 放入锅中，加适量水，大火烧开一碗半，转小火煮10分钟。
4.煮好的枇杷水表面会有一些白色泡沫，汁液呈暗红色。除去泡沫，倒入碗中，加适量白糖调味，早晚各一次。
3.枇杷果实制成糖浆。准备材料：枇杷10粒、冰糖20粒、水适量
如何：
1、新鲜枇杷剥去外皮，用刀对半切开，挖出枇杷核和内壁的白膜。
3. 将加工好的枇杷浆浸泡在水中。
4.全部加工完成后，放入汤锅中，加入两倍于枇杷的水。
5. 加入冰糖，大火煮沸，转中小火煮20分钟左右，熄火，待凉后放入冰箱冷藏后食用。
4 川贝炖枇杷 材料：川贝5克，雪梨2个，枇杷500克，新鲜枇杷叶3片，冰糖少许。
1、将枇杷和雪梨分别去皮去核，将雪梨切成小块（枇杷不用切）。
2、炖锅放四碗水，放入切好的梨和枇杷，用刷子将枇杷叶洗净，用剪刀剪成小块，放入锅中； （枇杷叶背面有绒毛可擦洗）。
3.将碾碎的川贝倒入锅中，稍微搅拌一下。煮沸后，用小火炖2-3小时。
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