鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等微量元素，对人体有很多好处，对婴儿来说也是如此，所以婴儿更适合吃鱼。黄花鱼是一种味道鲜美、营养丰富的鱼类。是宝宝吃的好材料。然而，由于婴儿的肠胃脆弱，他们不能像成年人那样吃鱼。下面我们来介绍一下宝宝吃黄鱼的做法。
一、蒸黄鱼
材料：大黄鱼1条、酱油（或酱油）蒸鱼、姜、葱
实践：
1. 把鱼放在盘子里，把姜片铺在鱼身上。将蒸好的鱼酱油倒入小碗中。
2. 将鱼和小碗都放入锅中，大火蒸7-10分钟（根据鱼的重量）。
3.鱼蒸好后，取出姜片，沥干鱼盘里的腥水。然后将葱花铺在鱼身上，将蒸好的鱼酱油倒入小碗中，倒在鱼身上。
小贴士：这样蒸出来的鱼不仅嫩滑，而且没有腥味。喂宝宝时把鱼刺刮干净，适合8个月以上的宝宝。
二、奶黄鱼汤
原料：大黄鱼1条、盐、料酒、大葱、姜、猪油、适量水
实践：
1.黄花鱼清洗干净，用小刀在背部两侧的厚肉上划几刀。
2.锅中加入猪油，烧热时，将黄鱼两面煎片刻，下料酒煮，盖上锅盖焖一会儿，加水，葱片，姜末，再加入盐，大火烧开后转小火煮5分钟，待汤呈乳白色时，倒入猪油，倒入汤碗中。
Tips：黄鱼汤富含蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的滋补作用，适合10个月以上的宝宝食用。
三、小黄鱼豆腐汤
材料：小黄鱼1条、豆腐1条、油、葱姜、盐、料酒、适量
实践：
1、黄鱼去鳞、去内脏，豆腐切块，去除豆腥味。
2. 平底锅烧热油，爆香小葱和姜，将黄鱼略炒。
3. 放入3碗水、料酒和豆腐，煮15分钟，加盐调味。
Tips：黄鱼和豆腐都是富含钙质的食物。这是一道富含钙质的菜肴，适合一岁以上的宝宝食用。
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