姚姥爷食疗养生膏方

麦冬和什么一起煲汤好

麦冬与中药配伍,既能体现很普通的功效,又能滋补身体,还具有养胃健体、改善味觉的功效。相信很多人经常有食欲不振的问题。不香,连饿都感觉不到。这时候可以用麦冬和五味子,再搭配一些食物熬汤,味道鲜美,营养价值很高。

党参麦冬五味子瘦肉汤

材料

党参、麦冬和五味子是非常常见的中药组合。可增津止渴,养胃生津。再加上猪肉瘦肉的滋补润泽,非常适合夏天炎热或熬夜、气短懒言、饮食不快、糖尿病口渴者饮用。 3-4人份 配料:五味子:8克 生姜:1片麦冬:15克 党参:20克 瘦肉:200克 水:6碗

实践

1、党参、麦冬、五味子洗净;

2.瘦肉洗净,切成大块,捞出过水;

3. 烧开水,倒入炖锅,加入所有材料,炖一个半小时,加盐调味即可食用。

功效:清热益气,健脾开胃,强心利尿。

麦冬茶

材料

7-8麦冬、枸杞1个、龙眼干8个

实践

1. 麦冬、枸杞、桂圆用水冲洗干净。

2. 放入保温瓶,用刚刚开水冲泡。

3.然后浸泡至少2小时。

尖端

可以倒进杯子里喝,三个小时后味道会更加浓郁甜美。

汴京麦冬山楂饮

材料

桔梗、麦冬、冰糖各5g、山楂3粒

实践

1. 将风铃草洗净切片备用。

2、将山楂洗净,去核。

3. 麦冬用水冲洗干净,沥干备用。

4. 将所有材料放入炖锅中,加水150ml盖住,小火炖1.5小时,最后加入冰糖。

提示

1、干山楂虽然可以在中药店或农贸市场买到,但最好用新鲜的山楂。

2、水炖是一种保留汤原味的烹调方法。就是将炖好的材料和水放入炖锅中,在蒸锅中用蒸汽加热。这样做的好处是配料受热均匀,温度恒定。汤的味道更醇厚。

3、汤中使用天然矿泉水,可以补充矿物质和微量元素。同时,适量的天然矿泉水可以与汤中的食材起到很好的营养互补作用。




微信扫码添加客服