我们都知道孕妇属于一个特殊的群体，孕期饮食禁忌很多，很多东西不能吃，以免影响身体和胎儿发育。但是，它不应该是缺乏营养，因为你不能吃任何东西。怀孕期间，很多家人都喜欢给孕妇熬汤，营养丰富，味道鲜美。莲子炖鸡汤是一道很好的食物，既能补充营养，又能改善体质。
孕妇可以吃莲子炖鸡吗？
可食用，鸡肉和莲子对孕妇都有营养。但不要吃太油腻，汤要清淡一些。这个时候也可以多吃蔬菜水果。
莲子有降火的作用，少量服用对孕妈妈来说是很好的补充，尤其是孕妇在孕期上火时；但是莲子是负性食物，所以一次不要吃太多。建议食用红枣、红豆、百合等配料的莲子，适量减少莲子的用量，可以起到很好的保健作用。这些饮食相对温和，可以在孕晚期每周吃一次或两次。
中医认为，莲子性平，味甘涩，能养心安神，健脾益肾，固精涩肠。现代营养学认为，它最大的特点是富含磷、铁、钾。磷是牙齿和骨骼的组成部分；铁是血红蛋白、肌红蛋白和细胞色素的成分之一；钾对维持肌肉的兴奋性、心跳节律和各种新陈代谢起着重要作用。因此，适量食用莲子对孕妈妈的身体是有好处的。
此外，生吃时，莲子特别甘甜，止渴，有清心降火之功效。中医还认为，鲜莲子、鲜莲子具有消心火、降血压的功效。与冬瓜同用，汤清淡甘甜，湿润可口。
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