豆制品经常出现在人们的日常生活中。比如很多人早餐喝豆浆吃老豆腐，做晚餐时吃豆腐皮、干豆腐、鲜豆腐等。这些都是豆制品。一些零食制造商还使用豆制品制作许多不同口味的小零食。豆制品很容易变质，那么不能吃的干豆腐可以冷冻吗？
我。干香可以放冰箱冷冻吗：
可以冷冻。这一点我们买的时候就知道了。在商场购买豆腐干时，要选择有冷藏保鲜设备的副食商场和超市。豆制品应选择防污染包装，如真空压缩保鲜膜。从这个角度来看，干豆腐可以冷冻，但不宜长期存放。应遵循“少买多吃”的原则，不宜大量囤积。另外，当天吃剩的豆腐干要用保鲜袋系好，放入冰箱尽快食用。
二、干香的营养价值：
1、由于大豆本来就是一种蛋白质和钙含量较高的食物，在制成香干后，香干也“继承”了它的蛋白质和钙质，所以香干的营养成分有：蛋白质、维生素A、维生素B群、钙、铁、镁、锌等；可以补充人体所需的多种营养素。
2、还可以益气扩中，生津润燥，清热解毒，健脾胃，抗癌。
3、而且干香中所含的卵磷脂可以去除附着在血管壁上的胆固醇，防止动脉硬化，预防心血管疾病，保护心脏；它所含的各种矿物质可以补充钙质，防止缺钙。骨质疏松，促进骨骼发育，对儿童和老人的骨骼生长极为有利。
这种营养健康的食物一般人都可以吃，但由于干香的钠含量较高，糖尿病、肥胖或其他慢性病，如肾病、高脂血症的人应慎食；老年人、缺铁性贫血患者不宜多食。
微信扫码添加客服