家用烤箱是一种常见的厨房电器，是我们制作面包和其他美食的主要工具，也可以使用烤箱制作肉饼。我们只需要调整好肉馅饼的馅料比例，然后拌入馅饼皮，放入烤箱烘烤即可。现在让我们来了解一下家用烤箱如何让这个孩子制作像烤肉串这样的美味佳肴。
1、材料——牛肉350克、黄油35克、洋葱35克、大蒜25克、面粉3瓣、料酒25克、鸡蛋1茶匙、鸡蛋1个（约40克）、1个/ 4茶匙胡椒粉，1/2茶匙盐
第1步。准备好所有材料。 2. 将牛肉洗净，吸干水分，切成碎牛肉。 3. 洋葱切碎。 4. 把大蒜的外皮去掉，捣成蒜末。 5. 黄油在水中融化，加入肉馅、打好的鸡蛋、面粉、料酒。 6.用筷子同方向用力搅拌。 7. 加入切碎的洋葱，蒜末拌匀。 8.最后加入胡椒粉、盐拌匀。 9. 在烤盘上铺上箔纸。 10、用手取适量的混合肉馅，拍成厚约1CM的圆形肉饼，放在烤盘上。 11、放入预热好的烤箱，200度，烤18分钟，取出翻面，继续烤10分钟。
2.烤箱烤馅饼的方法： 1.牛肉馅里加入葱花、酱油一勺、盐一勺、糖半勺、五香粉少许，搅拌均匀肉以相同的方向填充，直到牛肉开始变得更强壮并变得粘稠。 2.用面团的方法，使面团更柔软。将酵母加入面粉中，与水混合，揉成外面均匀柔软的面团，盖上保鲜膜，让其变大一倍。 3. 将发酵好的面团用力揉几分钟，然后分成核桃大小的小块。 4. 用擀面杖擀皮。 5. 装入馅料，捏紧，闭口。 6.锅里放油烧热一分钟，然后转小火，加入蛋糕，炸至金黄色，两年即可。 7、然后将馅饼放入烤箱，放入烤箱，放在架子上烤，闻到馅料就烤好了。
3.【烤肉馕】材料：猪肉末、泡打粉、面粉。调料：猪油、植物油、盐、糖、酱油、料酒、胡椒粉、玉米淀粉。蛋糕皮：自发面粉、猪油、盐，用温水揉成面团，揉成不粘手的面团，静置醒20分钟左右。酥皮：将面粉、猪油、盐和糖揉成酥皮，切成小块。将肉末与酱油、料酒、胡椒粉、玉米淀粉和植物油混合
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