糕点种类繁多，每一种都用不同的方法和不同的原料制作而成，每一种都有不同的味道。水晶红豆糕在糕点中加入了红豆，非常赏心悦目，寓意很丰富，水晶红豆糕带来的味觉体验也不错。那么今天就给大家介绍一下水晶红豆糕的相关制作方法。
水晶红豆糕的做法
红豆洗净，加水，放入锅中，烧开，转小火，煮5分钟，关门小火，待水温下降，再煮沸，转小火炖1分钟。 5分钟，关火（重复2-3次），等红豆煮熟，但不要煮过头
烧开水泡菊花茶，然后加入红糖加热至红糖融化。
过滤掉菊花，将糖水降到室温备用。
将降到室温的糖水加入玉米淀粉中，用打蛋器搅拌至无颗粒。
先将蒸锅烧开，底部倒一层玉米淀粉液，蒸至熟
将沥干的红豆铺在煮熟的底部
再倒入一层玉米淀粉液，盖上
大火蒸15-20分钟。
红豆的健康益处
红豆性平凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、钾、铁、磷等。红豆能促进心血管的活化，利尿；怕冷、血压低、容易疲倦的人，常吃红豆可以改善这些不适。此外，红豆还具有健胃生津、祛湿益气的作用，是一种很好的药用保健食品。
红豆也是女性健康的好朋友，丰富的铁含量可以让人看起来红润。多吃红豆有养血、活血、增强体力、增强抵抗力的作用。哺乳期妇女多吃红豆，可以促进乳汁的分泌。
红豆具有清心养心、健脾补肾的作用。加入莲子、百合，可强精益气，止血，强筋骨。健康保养也是护肤的重要组成部分。外调内养，才能造就水润的女人。红豆还可以美颜。不要以为美只与奢侈品有关。到处都有性价比高的美容方法，一定要仔细找。 《本草纲目》中红豆的正式名称是“红豆”。在传统医学中，红豆主要用于去水-去水肿，行气-去脚气，健脾。对孕妇孕晚期产生的水肿和脚气有很大帮助。
营养价值：
红豆含有丰富的维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质，具有养血、利尿、消肿、促进心脏活化的作用。此外，它的纤维有助于排出体内的盐分和脂肪等废物，对瘦腿有很大的作用。红豆可以养血，但要注意贫血的原因是多方面的。如果是维生素B12缺乏引起的，吃红豆的帮助是非常有限的。
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