生活中，很多人特别喜欢吃花生。花生的营养价值比较高，所含的油脂也比较多。也有很多地方用花生来做花生油做饭，用花生做的食物。还有各种各样的食物。我们经常看到花生奶、花生饼干等食物。那么花生食品有哪些呢？
花生的营养价值：
花生中含有约50%的脂质、25%的蛋白质、25%的维生素B1、维生素B2和维生素E等多种维生素。
花生中所含的脂类基本上是不饱和脂肪酸，其中一半是不饱和脂肪酸。
花生中含有多种蛋白质，氨基酸的组成也十分多样。除赖氨酸外，人体内8种氨基酸的含量都比较低，其他的氨基酸都非常丰富。
含花生的食物
1/4猪心：猪心含有大量锌、铁等矿物质，而花生含有有机植酸。两者一起吃会影响锌、铁等矿物质的吸收。
2/4大闸蟹：花生油多，大闸蟹性冷。两者一起吃会引起腹泻，而且两者一起吃后生化反应复杂，可能对健康有害。
3/4黄瓜：两个一起吃，很容易拉肚子。
4/4蕨菜：蕨菜性寒凉，花生油丰富，两者一起吃容易引起腹泻和消化不良。
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