维生素a是人体必需的维生素之一。人体虽然可以自己制造维生素a，但远远不能满足人体的需要，所以人们需要从外界摄取维生素a。人体每天需要一定量的维生素a，在摄入过程中要控制好量。过多的维生素a对身体有害。那么维生素A的每日摄入量是多少？
一个正常人每天需要 4,000 到 5,000 单位的维生素 A。正常成人每日维生素A的最低需求量约为3500国际单位（0.3微克维生素A或0.332微克乙酰维生素A相当于1国际单位），儿童约为2000至2500国际单位。一般来说，正常饮食中的肉、蛋和新鲜蔬菜是足够的，可以满足孕妇对维生素A的需要，不需要额外服用鱼肝油丸。
维生素A在体内具有蓄积作用。补充过多不仅会引起孕妇中毒症状，还会危及胎儿，导致胎儿大脑、心脏、肾脏等器官出现先天性缺陷。动物实验表明：如果动物在怀孕期间喂食大量的维生素A，产后的幼崽可能会致畸。
据报道，20,000多名在怀孕期间摄入大量维生素A的女性后代患有唇裂、腭裂、耳、眼和泌尿道缺陷，极少数女性患有中枢神经系统或胸腺发育不全。进行了严格的跟踪调查，并对数据进行了分析。有人指出，在怀孕期间，特别是在怀孕的前3个月，如果每天摄入的维生素A超过15000国际单位，胎儿致畸的风险就会增加。有鉴于此，英国卫生部门甚至告诫人们：孕妇要尽量少吃，最好不要吃猪肝等动物肝脏食物，以降低胎儿先天性缺陷的风险。
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