我们都知道鸡蛋是非常好的营养物质，保证每天一个鸡蛋就能为身体提供一天所需的胆固醇和能量。父母希望孩子身体健康，所以会给孩子一些高蛋白食物。小编想告诉大家的是，小孩子吃鸡蛋就够了。孩子吃太多有营养的食物不好，反而不利于他们的成长。
1. 提供丰富的蛋白质
蛋白质是整个人体组织细胞生长发育的重要物质，是生命的物质基础。儿童正处于生长发育旺盛时期，对蛋白质的需求高于成人。他们每天每公斤体重需要2.5至3.5克蛋白质，才能满足身体生长发育的需要。成年人每天每公斤体重只需要1克蛋白质。经测定，一个重约 50 克的鸡蛋的蛋白质含量高达 7.3 克。它还含有人体所需的多种氨基酸。因此，多吃鸡蛋有利于婴幼儿的发育和成长。
2. 提供多种矿物质和维生素
一个50克重的鸡蛋含有1.3毫克铁、23毫克钙、89毫克磷、612单位维生素A、70-195单位维生素D、维生素B。这些营养素是儿童生长发育所需要的.
3. 促进脑细胞发育
除了富含蛋白质外，鸡蛋还含有磷脂。研究数据表明，蛋白质和磷脂的供应与大脑的发育密切相关。如果这两种物质供应不足，就会影响大脑的发育。鸡蛋的蛋黄含有 15% 的卵磷脂和 3%-5% 的胆固醇。这些成分可以促进儿童脑细胞和神经系统的发育。
宝宝卵子的注意事项：
婴幼儿不宜吃太多鸡蛋：很多家长认为鸡蛋营养丰富，孩子吃得越多越好。其实并不是。由于婴幼儿消化能力差，如果大量食用鸡蛋，不仅容易引起消化不良，而且鸡蛋蛋白中含有一种亲和素，在肠道内与生物素结合后会阻碍吸收，导致婴儿缺乏维生素，影响他们的健康。
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