栗子也很好吃，容易消化，最重要的是好吸收，所以大家经常吃。冬天吃栗子，萝卜可以吐气消化。冬季以萝卜最为常见，萝卜分为胡萝卜。与白萝卜相比，这两种萝卜虽然味道不同，但很多人都喜欢吃。这种萝卜板栗排骨汤做法的精髓在于养胃养胃。
我一直很喜欢胡萝卜，作为配菜和主角。
胡萝卜营养丰富，富含维生素A，能促进机体正常生长繁殖，保养皮肤组织，预防呼吸道感染，保持视力正常，眼睛干涩。胡萝卜的芳香气味是由挥发油引起的，能促进消化，有杀菌作用。
栗子，俗称栗子，是一种滋补治病的护肤品。它们含有丰富的营养物质，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和无机盐。中医认为，栗子性味甘温，具有养胃健脾、强肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。
材料
主料：板栗300g、排骨500g、胡萝卜100g；
辅料：生姜适量、小葱适量、精盐适量
胡萝卜栗子排骨汤
原料。
栗子洗干净后，在表面切刀。在一锅开水里，中小火炖三到五分钟，停火，小火慢炖，取一个去皮，再取另一个。冷了就不好剥了。
栗子去皮，胡萝卜切成滚刀块。
将排骨浸泡并洗去血迹。
猪排在温水中。焯水后用温水冲洗干净。
排骨焯水后，放另一个锅，锅里放热水。加入姜和葱，煮沸，煮5分钟。
煮约20分钟后，加入栗子和红萝卜，煮滚，转小火煮至熟。
炖汤用盐调味。
装碗。
尖端
1.排骨焯水后，将泡沫洗净，放入锅中。
2. 再次加入材料，煮沸后转小火煮至排骨汤更香。
原材料
·500克白萝卜 ·500克排骨 ·15克栗子 ·5克盐 ·10克姜片 ·2克胡椒粉 ·适量水
实践
1、白萝卜洗净切块备用；
2. 将姜片加入排骨，加入冷水中煮至沸腾；然后取出肋骨以备后用；这个过程可以有效去除排骨的血腥味；
3、一次加入排骨的足量水，放入切好的白萝卜，大火煮至沸腾；转小火继续煮40分钟；
4.排骨软烂时，加入栗子，煮5分钟；最后加入盐和胡椒调味即可饮用。
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