相信大家都吃过栗子。成熟的栗子水煮或唐代。味道是糯糯的，甜甜的，但是很好吃，但是从来没有吃过栗子汁。栗子做成的糊状就像糖浆。栗子汁非常鲜美可口。最重要的是它还有很多治疗作用。下面我来介绍一下栗子汁的做法。
美食与功效：腰腿痛食谱
栗子汁食谱
原料：熟鲜栗子150克，白糖30克，矿泉水150克。
栗子汁的制作方法：
将成熟的新鲜栗子去皮，切成小块，与糖和矿泉水一起放入榨汁机中，磨成细浆。
用法：饮食。
主治：腰痛，腰膝酸软。
栗子的营养分析
营养成分：每100克栗子，水52克，蛋白质4.2克，脂肪0.7克，粗纤维1.7克，灰分0.9克，碳水化合物40克，钙17毫克，磷89毫克，铁 1.1 毫克，钾 442 毫克，钠 13.9 毫克，镁 50 毫克，锰 1.53 毫克，锌 0.57 毫克，铜 0.4 毫克，硒 1.13 微克，胡萝卜素 30 微克，维生素 C 140 毫克，烟酸 0.8 毫克。
药用功效：板栗性味甘温，归脾、胃、肾三经。适用于肾虚引起的尿频、腰腿酸软的辅助治疗。尤其是肾虚大便溏薄的老年人更适合，常吃一些栗子，强身健体，祛病祛病。
饮食禁忌：糖尿病人不宜吃栗子。消化不良和风湿病患者不宜食用。
栗子生吃不易消化，熟食过多容易滞气，不宜一次多食，但生吃时需要成熟的新鲜栗子。吃是无害的，有强腰强膝的功效。
新鲜栗子容易变质和发霉。吃发霉的栗子会中毒，所以变质的栗子不能吃。
提示
鸡、牛蒡、板栗可以一起吃：补脾生血，更有利于鸡的营养吸收，造血功能也会增强。
牛肉和栗子可以一起吃：牛肉味甘性温，行中益气，健脾胃，强腰足；从食物的药性来看，两者不存在矛盾；从营养成分来看，栗子除了蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，还含有丰富的维生素C，每100克高达40毫克。此外，富含胡萝卜素、B
关键词：栗子
板栗的功效与作用
板栗是板栗科多年生落叶乔木的种子仁。中国是板栗的原产国和主产国。西安半坡遗址出土的大量炭化板栗证明，早在6000年前，板栗就被用作食物。
微信扫码添加客服