姚姥爷食疗养生膏方

烤箱如何烤板栗

如今,几乎每个家庭都有一个烤箱。烤箱的主要功能比较广泛,比如烤一些烤肉,烤红薯,烤鱼,烤鸡,不过貌似除了这些用途,还有很多其他的用途,例如在烤箱中烤栗子。烤箱烤栗子的味道也很好,最重要的是营养价值很高。

烤栗子

材料

板栗500克、白糖30克、植物油10毫升、水20克

实践

1、栗子洗净晾干;

2.用剪刀在每个栗子上做一个垂直切口;

3、将切好的栗子放入碗中,倒入1勺玉米油约10ML,用手搅拌栗子,使每个栗子表面均匀地涂上一层植物油;

4、烤盘铺锡纸,将栗子铺在烤盘上,放入预热185度的烤箱;

5、白糖和水混合,加水加热搅拌,使白糖溶于水变成糖水;

6、栗子入烤箱烤25分钟左右后,取出烤盘,用软毛刷蘸取糖水,刷栗子表面;

7、刷完糖水后,继续放入烤箱烤5分钟。

糖烤栗子

材料

栗子250g,可选糖,可选水

实践

1、栗子外面洗净,沥干水分,用刀在栗子上划一刀。烤箱220度预热5分钟,水和糖混合成浓糖水

2.烤盘上铺锡纸,放上栗子,烤10分钟,嘴巴会裂开

3. 拉出烤盘,将打开的栗子一颗一颗加入糖水,烤5~10分钟(我手铐10分钟)

4. 将栗子翻面,开口朝下,最后烤15分钟左右,用香糖炒栗子。

糖烤栗子

材料

栗子、糖水

实践

1、栗子外面洗净,沥干或用厨房纸擦干,用刀在栗子上划一刀。烤箱220度预热5分钟,

2.在烤盘上铺上锡纸,把栗子放在上面,烤不到20分钟,你会看到大部分栗子壳已经爆裂了。舀一点糖水在打开的栗子上,一定会往下流一点,没关系,可以把栗子翻到一半,让开口面朝下抽糖水。

3.再烤十五分钟左右,香喷喷的糖烤栗子就做好了。

提示

一句罗嗦:其实不倒糖水是完全可以的。栗子本身就含有糖分。不喜欢甜味的朋友不用点糖水。另外,栗子好吃,别贪心,一次五六颗,反正做起来容易,不然选择周末烤着吃,免得在办公室不雅。




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