芹菜是一种对预防高血压和心脑血管疾病很有帮助的蔬菜，所以老年人要多吃芹菜。芹菜还有另一个优势。因为芹菜有足够的香味，所以可以添加到一些鱼腥味较浓的肉制品中，去除鱼腥味。海带多吃对人体总是好的，因为海带含有海洋特有的矿物质，对人体有非常明显的营养补充作用，但是芹菜和海带可以一起吃吗？
材料：
主料：海带（鲜）200克，芹菜200克
辅料：虾米30克
调料：醋20克，香油15克，盐5克，味精2克
特征：
营养丰富，酸甜可口。
如何：
1、将水发海带洗净切丝；将虾米浸泡在水中并切碎；芹菜洗净切段；将海带和芹菜放入一锅沸水中焯一下，捞出沥干。
2、将虾米、海带、芹菜一起放入盆中，加入醋、香油、精盐、味精拌匀。
海带不能和海带一起吃什么？
1. 海带和柿子结合
海带和柿子是两种相互抵抗的成分。它们不能一起吃，因为它们一起使用时，会产生大量的不溶性结合物，会引起人体肠胃不适，引起人腹痛、腹泻。另外，海带和茶也是两种食材，不能一起吃，否则会引起肠胃不适。
2. 海带和猪血不能一起吃
海带和猪血是不能一起吃的两种食材。一起吃会增加人体消化系统的负担，减慢胃肠道的消化功能，严重时会引起消化不良或严重便秘。海带和甘草不能一起吃，否则甘草的药用成分会大量流失，药效也会大大降低。
3. 海带不能与酸性食物同食
海带是生活中最常见的典型碱性食物。不宜与酸性食物同食，否则其中所含的碱性物质会大量流失，人食后对调节酸碱平衡起不到重要作用。生活中有很多酸性食物，比如蛋黄甜点、白糖、比目鱼和火腿等，这些都是不适合和海带一起吃的酸性食物。
微信扫码添加客服