丝瓜通常用于烹饪或汤。蒸熟后很少有人吃。其实蒸好的丝瓜撒上一些调味料也很好吃，吃起来很有特色。最重要的是丝瓜。味道清淡，不会太油腻，而且会很香。丝瓜要蒸多久，就看大家的口味和对丝瓜的喜好了。
健康益处
丝瓜：活血化瘀
食品添加剂
丝瓜3克食物
蒜末适量
适量的盐
糖 适量的食物
料酒适量
蒸丝瓜的做法
1. 丝瓜去皮，切段，装盘
2.大蒜切碎，加入适量盐、糖和料酒调味
3.把蒜末放在切好的丝瓜上面
4.锅里放适量水烧开，加入丝瓜蒸5分钟左右
5.蒸好
丝瓜虽然看起来很普通，价格也很实惠，但其实它的营养价值和药用价值都不错。
常吃丝瓜，可以帮助治疗鼻窦炎、咽炎、感冒咳嗽、奶水不足、痔疮引起的便血、神经痛、荨麻疹、斑秃、足部出汗，还有美白抗衰老的作用。 .
丝瓜具有很高的营养价值。丝瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸和核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分——皂甙。丝瓜性甘平，具有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润筋养颜、疏通经络、衬血管、降乳的作用。其络脉、种子、藤蔓、花叶均可入药。
女性吃丝瓜非常好。丝瓜含有防止皮肤老化的B族维生素、美白皮肤的维生素C等成分，可保护皮肤，消除斑块，使皮肤白嫩。这是一种难得的美。是好产品，所以丝瓜汁被称为“美容水”。
长期食用或用丝瓜液擦脸也可以使人的皮肤光滑细腻。此外，丝瓜还具有清暑凉血、解毒通便、调节月经不调等作用，月经不调、体质乏力、体质虚弱的女性应多食。
丝瓜有什么作用
丝瓜虽然看似很普通的蔬菜，价格也相当实惠，但其实很厉害，那么丝瓜有什么功效呢？
1.治疗各种疾病。常吃丝瓜，可以帮助治疗鼻窦炎、咽炎、感冒咳嗽、奶水不足、痔疮引起的便血、神经痛、荨麻疹、斑秃、足部出汗，还有美白抗衰老的作用。 .
2.补充各种营养。丝瓜具有很高的营养价值。丝瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸和核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分——皂甙。
3.疏通筋络，降乳。丝瓜性甘平，具有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润筋养颜、疏通经络、衬血管、降乳的作用。其络脉、种子、藤蔓、花叶均可入药。
4.美白祛斑。女性吃丝瓜非常好。丝瓜含有防止皮肤老化的B族维生素、美白皮肤的维生素C等成分，可保护皮肤，消除斑块，使皮肤白嫩。这是一种难得的美。是好产品，所以丝瓜汁被称为“美容水”。
5、调理月经不调。长期食用或用丝瓜液擦脸也可以使人的皮肤光滑细腻。此外，丝瓜还具有清暑凉血、解毒通便、调节月经不调等作用，月经不调、体质乏力、体质虚弱的女性应多食。
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