不知道你这辈子有没有吃过白水煮五花肉。这种吃法可以帮助我们增加身体的脂肪能量。因为五花肉一般都比较肥，所以里面的脂肪含量比较高。对于一些运动员来说，为了增加肌肉力量，只能吃这种简单又增重的食材，那么白水煮五花肉是什么做法呢？
用白水煮的肉有很浓的肉味。它根本不是柴火。它很容易烹饪和美味。生鱼片的肉有一个很好听的名字。我不知道其他人怎么称呼这种水煮肉。无论如何，我从来没有在餐馆吃过或见过它。
言归正传，一块五花肉（那天我很馋，逛了市集也没看到那种真正的五花肉，就买了一块五花肉，吃的时候看起来很瘦我买的，煮的时候有点肥），放入沸水中煮沸，然后放入锅中小火煮。煮的时候放一两片生姜。煮一个小时左右，就熟了。趁热切片。肉熟了不容易切。也不好看。我不太注意我在家里吃什么。我把一些美味的食物倒进一个小盘子里，切碎一点小米辣椒蘸着吃。味道很好吃。
白水煮肉，肉汤不放油也可喝，各种蔬菜也可炖煮
趁热泡脚，少吃脂肪
剩下的一块是用双熟肉做的，把水煮好的肉切成薄片，青椒2个，蒜苗1个洗净斜切丝；锅内滴少许油，放入切好的肉片，等肥里的油出来变薄。等肉有点焦了，把肉放到锅边，油多的话倒出一点，加一勺豆瓣酱辣椒酱，用文火翻炒，翻炒青椒和蒜苗，加少许糖，少许盐，出锅。肉片煎的时候要小心，油会溅出来，因为肉是带皮的，所以不要烧焦，用锅盖当当。
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