白水面是面条的一种，也是很多人喜欢吃的一种面食。面条的营养价值比较高，因为面条中碳水化合物、铜、蛋白质和脂肪的含量比较丰富，另外面条也比较容易消化，还能增加免疫力，所以适量吃白水面条，是有益的。下面小编就为大家详细介绍一下白水面的做法吧！
我。白水面怎么做才好吃
在锅里煮更多的水。取一个大碗，在碗里放生抽、老抽、盐、猪油、葱花、味精，再倒入半碗开水，这就是面汤。马上把锅里的水烧开，加入面条，用筷子轻轻搅拌，盖上盖子，大火烧开，转小火。当面条还有点“硬”的时候，把它们加到面条汤里，静置一会儿，让汤的味道进入面条，著名的“阳春面条”就诞生了。骨头汤配鸡汤更好。汤是面条的灵魂。
二、面条的营养价值
1、面条富含碳水化合物，能提供足够的能量。
2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量元素。它对血液、中枢神经系统和免疫系统、头发、皮肤和骨骼组织，以及脑、肝、心等内脏器官的发育和功能有重要影响。
3、面条的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物等；
4、面条易消化吸收，具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收的作用。
三、面条的功能和功效
1、养胃：吃一碗温热的面条最有利于营养吸收。
2、增强免疫力：糯米味的面条含有较多的蛋白质，可以补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫功能最重要的营养素，是白细胞和抗体的主要成分。
3、改善贫血：促进人体气血运行。
4、易消化吸收：煮面条最干净，能大大减少肠胃疾病的发生，所以面条成为我国最常见的食品之一。
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