牛肚是一种相对常见的成分。牛肚很脆，有很多小倒钩，所以很多人喜欢它。用途，比如用牛腩煲汤，牛腩煲汤的方法有很多种，要根据自己喜欢的口味来选择。下面就让我们一起来看看牛肚熬汤的方法吧。
原料
主料：牛肚（500g）
辅料：淮山30克、芡实30克、薏仁30克、银杏5个、生姜4片、蜜枣5片
调料：盐
生产实践
1. 山药、芡实、薏仁、银杏、蜜枣洗净。
2. 用盐和玉米淀粉反复清洗牛肚，然后切片。
3. 将所有原料放入锅中，加入适量水，大火煮沸，然后炖2小时，然后加盐调味。
两个
1. 葱蒜碎备用，牛肚切丝；
2. 平底锅热油，爆香蒜末，加入葱花，再放入牛肚丝炒一会，出香后加水，加入泡豆；
3.水烧开后，加入适量用热水调好的芝麻糊，再加入适量盐和少量鸡精调味；
4. 小火煮开，撒上香菜；
5. 加入香油和白胡椒调味。就是这样。
食品功效
淮山补气养阴，芡实补肾涩精，健脾止泻，牛肚健脾胃，益气养血，薏仁除湿清热，养肺健胃，银杏益气止泻止咳平喘，滋补肺肾。
酥肚汤香浓，营养丰富，诱人食欲，四季皆宜，特别受女性、老人及不爱吃辣的人喜爱。
微信扫码添加客服