燕麦含有较多的蛋白质和淀粉，有利于补充身体所需的营养，而且燕麦更容易被胃消化吸收，所以一般可以作为早餐食用。我们平时吃燕麦可以降低胆固醇和血糖，并且可以起到润肠通便的作用，建议大家适当吃点燕麦。
燕麦片的好处和好处
1.降低胆固醇，预防心血管疾病。燕麦含糖量低，能降低体内胆固醇水平，减少心脏病发作的机会，能有效预防心血管疾病。
2.降低血糖，预防高血糖和糖尿病。喝燕麦可以延缓胃肠吸收葡萄糖的时间，从而抑制血糖升高，不仅可以预防糖尿病，还可以降血糖减肥。
3、泻药。燕麦可以有效促进益生菌，维持肠道菌群平衡，从而保证肠道的正常运转。
4.疾病预防。燕麦含有丰富的矿物质，能有效预防感冒、骨质疏松、贫血等疾病，增强人体抵抗力。
5、燕麦含有激素类物质，具有刺激和麻醉作用。
6、预防感冒。燕麦含有杀菌物质，能有效预防感冒等传染病，增强人体抵抗力。
7.抗癌抗癌。燕麦中的β-葡聚糖可以杀死恶性细胞，抑制肝癌和乳腺癌的生长。
8.降低胆固醇，降低心脏病发作率。
9、防辐射。燕麦中的β-葡聚糖可以促进造血功能，增加白细胞和红细胞，从而减少辐射对人体的影响。
10.长寿。燕麦中的亚油酸有利于治疗脂肪肝、糖尿病、水肿、便秘等疾病。老年人食用可增强抵抗力，延缓衰老。
吃太多燕麦片的副作用
1.消化不良
一次吃太多燕麦片会导致消化不良。这是因为燕麦含有丰富的膳食纤维，不易消化。积聚在胃里会影响身体对营养物质的吸收，特别是一些消化道疾病的患者不能多吃。
2.会有胀气
燕麦中富含的膳食纤维不易被消化，只能留在胃里，不能排出体外，容易导致胀气。
3、吃多了添加剂的燕麦会引起火灾
吃纯燕麦不会上火，但吃含添加剂较多的燕麦会上火。
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