每次生产红薯,市场上都会出现大量的粉丝。这是一个非常好的成分组合。如果觉得白菜吃腻了,可以和粉丝拌在一起,加点猪肉。简直是世间美味,非常美味的晚餐。粉丝可以用在任何肉类菜肴中,当然它和蔬菜一起炒也很好吃。本文介绍了土豆豆角炖粉丝的做法,一起来看看吧。
土豆豆焖粉丝
成分
猪肉150克克食,豆类一把克食
粉丝 一把土豆(中等大小)
盐适量 油适量
黑酱油、料酒半汤匙以上、适量
一碗葱姜蒜各适量开水
土豆和豆子炖粉丝的做法
1.准备食材;把粉丝泡在水里(如果家里的粉丝不耐煮,就煮到半熟);把豆子上的筋撕下来洗干净
2.猪肉片;土豆切成不规则的块;豆子被切成小块;洋葱、姜和大蒜切碎
3. 加入土豆炒
4. 待土豆变黄后出锅,锅内留油
5. 放入豆子翻炒
6.角豆的表皮有皱纹,看起来像虎皮。
7.将切好的肉放入
8. 肉变色后倒入料酒去除腥味
9.加入洋葱、姜和大蒜
10.加入老抽翻炒均匀
11.加入土豆和豆类,翻炒均匀
12.放入沸水中
13.放入粉丝
14.粉丝是透明的,转大火收汁
15.加盐调味
16. 我们吃饭吧!
土豆粉丝炖豆的家常做法
主料食谱卡路里:256(千卡) 主料 猪尾肉 300克 2个土豆
方法/步骤
先把肉切成小块。粉丝用水泡软化并放在一边。
土豆洗净去皮,切成滚刀块。将豆子洗干净,切成小块放在一边。
将青葱切碎,大蒜去皮去皮,放在一边。
锅洗干净后,放在炉子上,开火。水没了后,加入适量食用油。烧到百分之七十热。
加入胡椒粒,炒香,然后加入葱花。翻炒一会儿。
将肉倒入油中翻炒至发白,再倒入土豆和豆角,继续翻炒均匀。然后将生抽倒在锅铲上,再均匀地撒入锅中,翻炒均匀。
翻炒一两分钟,加入适量的水,直到蔬菜被覆盖。然后加入茴香和蒜瓣,用文火炖。
待锅中的水快煨至浓稠时,加入适量盐和鸡精,搅拌均匀即可上桌。是不是很简单,我们一起来做吧。
注意事项
大料的辛辣味能使素食菜肴有肉香,所以炖的时候要加入适量的大料。
如果你不喜欢炖太多,你可以稍后加入土豆。

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