相信大家都吃过百合粥。食用后具有美容养颜的功效，使人的皮肤看起来更有光泽。这样可以起到很好的美白效果。不仅如此，百合还可以和红薯一起煮，这样煮出来的百合红薯粥也相当不错，而且味道会变得更甜。
百合、红薯、米饭、绿豆、冰糖
1.红薯去皮切成菱形块，大米洗净备用；
2、取出高压锅内锅，放入百合、冰糖、绿豆、红薯块，将高压锅调到“煮饭档”，调好保压时间40分钟，等待使“浮阀”回到原来的位置。
色泽鲜亮，香醇可口
练习一
1、红薯洗净去皮，切块（大小和用量可根据自己的喜好选择）；
2.东北大米洗净，与红薯一起放入高压锅（懒人粥法），加水3倍于料高； 3.当压力锅加重后再次冒出蒸汽时，转小火继续煮15分钟即可关火；
4.高压锅脱气后，放在水龙头下2分钟冷却。
练习二
红薯粥
原料：红薯150克，白米适量。
制备与用法：红薯洗净去皮，切成小块，与白米和水一起煮成粥。每天 2 次，早餐或晚餐。
练习三
原料;红薯150克，粳米50克，乌梅肉25克，白糖适量。
实践;
1、红薯剥去外皮，洗净切块，放入一锅开水中焯一下，捞出备用；乌木肉洗净，切成小块备用。
2. 粳米用清水冲洗干净，放入盆中，加水250毫升，放在上层托盘上蒸10分钟，取出。
4. 将蒸好的粳米放入锅中，然后加入600毫升水、红薯丁和乌梅肉，中火煮至浓稠，加入糖煮至浓稠。
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等10多种微量元素。膳食纤维不能在肠道内消化吸收，能刺激润肠通便，增强肠蠕动，通便解毒。
红薯是碱性食物，一般食物呈酸性，人体的PH值为7.34，所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡。
甘薯：甘薯味甜，营养丰富，易消化，能提供大量热量。在某些地区，它被用作主食。红薯含有独特的生物类黄酮，既能防癌又能延年益寿。能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。
而且红薯对人体器官的黏膜有特殊的保护作用，可以抑制胆固醇的沉积，保持血管的弹性，防止肝肾结缔组织萎缩，预防胶原病的发生。 .也是理想的减肥食品。它的热量比大米低，而且由于含有丰富的膳食纤维，具有防止糖转化为脂肪的特殊功能。
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