怀孕后，女性的营养需要两个人吸收。如果不补充营养，孩子的发育就会延迟，孕妈的身体素质也会变差。所以很多女性朋友在怀孕后每天都在补充各种营养。如果你经常喝排骨汤，喝腻了想换个口味，可以把排骨煮成粥。本文介绍了孕妇排骨粥的做法，一起来看看吧。
骨粥制作材料：主料：大米100克、小排骨150克、香菜50克、水约600克、熟猪油25克、盐3克、味精1.5克、香菜10克香油，胡椒粉2克。
排骨粥的特点：
排骨含有丰富的钙质，具有补肾益气、强身健体的功效。
教你做排骨粥，怎么做排骨粥好吃
1. 将大米中的杂物捞起，清洗干净；排骨洗净，切成2厘米见方的块，用开水焯一下，去血渍，去水控水；将香菜洗干净，切成小块。
2. 把锅放在火上，放水，米饭和排骨，煮沸，转中小火煮1.5小时，直到米饭烂汤汁浓稠，排骨酥脆，加入盐、味精和熟猪油，搅拌均匀。
3. 吃之前，把粥分装在每个碗里，淋上香油，撒上胡椒粉和香菜，拌匀即可食用。
如何
1. 排骨洗净，切块，放入沸水中焯一会，捞出备用。 2. 芋头剥去外皮，切块，洗净，放入油锅中120°C小火煎至外皮变黄，捞出沥油备用。 3. 水烧开后，放入洗好的米，转小火煮20分钟左右，边搅拌，然后加入方法1的排骨继续煮30分钟，加入方法2的芋头煮一起腌制10分钟，最后加入所有调味料拌匀[1]。
香排骨粥
材料：大米100克、小排骨150克、香菜50克、水约600克、熟猪油25克、盐3克、味精1.5克、香油10克、香油2克辣椒。
制作： 1. 将大米中的杂物捞起，洗净；排骨洗净，切成2厘米见方的块，用开水焯一下，去血渍，去水控水；将香菜洗干净，切成小块。 2. 把锅放在火上，放水，米饭和排骨，煮沸，转中小火煮1.5小时，直到米饭烂汤汁浓稠，排骨酥脆，加入盐、味精和熟猪油，搅拌均匀。 3. 吃之前，把粥分装在每个碗里，淋上香油，撒上胡椒粉和香菜，拌匀即可食用。特点：粥浓稠鲜，排骨香脆。排骨含有丰富的钙质，具有补肾益气、强身健体的功效。
花生排骨粥
原料：大米500克，排骨500克，猪油75克，花生150米
细盐15克、味精3克、香油、胡椒粉、香菜各少许
制作方法： 1、将大米洗净，排骨洗净，切成小块，放入一锅开水中焯一下去污；将花生在热水中浸泡20分钟，然后剥去红色的外衣。 2. 把锅放在火上，放4-4.5公斤水，放入米饭、排骨、花生，煮沸，转中小火煮1.5-2小时，煮至米饭烂成粥，排骨里面酥脆，花生煮熟，加盐、味精和猪油，搅拌均匀。 3.吃的时候，把粥分装到每个碗里，每个碗里倒一些香油，撒上胡椒粉，还有一点香菜。服务。特点：粥鲜浓稠，排骨香脆，花生香，口感极佳。
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