小男孩喜欢吃一些蛋白粉，尤其是那些经常做健身运动的。另外，运动量大的运动员可以多吃蛋白粉。吃蛋白粉除了补充蛋白质，还可以补充多种微量元素和维生素，所以好处很多，但是为了避免破坏蛋白粉的营养，一定要掌握正确的蛋白粉冲泡方法，所以冲泡蛋白粉应该用什么水？
蛋白粉可以用冷水洗吗？
蛋白粉应浸泡在冷水或温水中，而不是热水中。
最好不要用热水清洗蛋白粉，因为蛋白粉遇到过热的水会变质，影响人体吸收。建议用温水冲泡，也可以选择用热牛奶冲泡蛋白粉，因为蛋白粉富含蛋白质和微量元素，而牛奶富含钙和蛋白质，可以帮助蛋白粉更好地释放出来。营养素，还可以有效帮助身体补充钙质。
蛋白粉是纯化的缺乏蛋氨酸的大豆蛋白，或酪蛋白，或乳清蛋白，或豌豆蛋白的组合，为人类补充蛋白质。
基本单位是氨基酸，与人体有关的氨基酸有20多种；多肽的氨基酸组成、数量和空间结构各不相同，形成数千种蛋白质。成人从饮食中摄取的氨基酸有8种，儿童摄取的氨基酸有9种，称为必需氨基酸。
蛋白粉应使用低于 40°C 的水冲泡。
由于蛋白粉中含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热。一旦加热，它们就会失去活性，从而大大降低生物效力。因此，乳清蛋白粉一定不能煮沸或烫伤，只能在40℃以下的水、粥、麦芽奶等食物中溶解（混合）。
蛋白粉中所含的蛋白质质量上乘，在体内被肝脏分解后合成为人体自身的组织成分，其代谢产物通过肾脏从尿中排出。患有肝、肾等严重疾病的患者食用蛋白粉后，可能会增加其器官的负担。因此，在食用蛋白粉之前，应先咨询医生，再决定是否食用。如果你想增加蛋白粉的摄入量，你也应该听从医生的建议。
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