由于皮皮虾的质地和肉质细嫩，皮皮虾在日常生活中也是大家非常喜欢的虾制品。不过皮皮虾有个很大的缺点，就是刚买回家后，大家一定要注意保存或者及时制作，否则皮皮虾很容易死掉，口感不好。下面就给大家普及一下皮皮虾可以保存多久的小知识。
皮皮虾的保存方法
我买的新鲜皮皮虾不到三个小时就会自动死亡，鲜味会逐渐消失。那么我们怎样才能让皮皮虾的保质期更长呢？皮皮虾的保鲜方法有哪些？
1. 水培
这是最简单的方法，只需使用虾盒或虾袋并添加电动泵即可。不过这种保存方法不是很理想，因为虾会在水里游来游去，会消耗大量体力，大大降低了它的机动性。
2、冷藏方式
这种方法是比较常用的方法。取一个塑料盒，在里面放一条湿毛巾（湿纸巾），然后把皮皮虾放进去，上面再铺一层湿毛巾（湿纸巾），然后放入冰箱冷藏。注意不要把塑料盒直接放进冰箱，虾会冻死，一定要放湿毛巾（湿纸巾）保证湿度。
3、养砂法
这种方法比较少见。也就是准备一个塑料盒，加一些把手和通风口，然后铺一层一到两英寸的细沙。细沙最好用沙滩上的海沙。这个环境最接近虾的生存环境，所以虾很容易适应。一般可以保存2-3天，冬季可以保存4-5天甚至一周。但需要注意的是，养虾用的沙子要经常清洗和晒日光浴。
皮皮虾死了还能吃吗？
据说虾、蟹、鳖等动物体内的某些氨基酸在死后会分解成有毒物质。死亡时间越长，毒性越大，而且这种毒性不易被破坏。那么皮皮虾死了还能吃吗？
一般来说，室温下死2小时以上的皮皮虾最好不要吃。新鲜的皮皮虾购买后可在自然条件下保存3小时，建议您在此期间尽快食用。
冰箱里的冷冻皮皮虾，闻一闻，如果没有陈旧或破烂的味道，还是可以吃的。
看到这里，有些人可能会一头雾水。简单来说，皮皮虾死了也能吃，但要注意闻到腐败的味道。如果没有，你可以吃它；如果没有，你不能。已经吃了。
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