姚姥爷食疗养生膏方

白菜粥的做法宝宝吃

给宝宝做食物的时候,自然会和他们吃的一些食物不一样。大人觉得随便吃点食物还可以,但是孩子会变得更加挑剔。对于某些东西,它们需要完整的颜色、香味和味道。比如给宝宝做白粥的时候,可以在里面放一些白菜,变成白菜粥,这样孩子不仅可以吃白菜,还可以让孩子喝粥。

练习

材料

主料:粳米(100g)白菜(150g)

调料:姜(3g)味精(1g)盐(2g)猪油(精)(5g)

工艺

1. 将大白菜洗净,切成粗丝;

2、生姜洗净切丝备用;

3、粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

4. 起锅,倒入猪油烧热,加入白菜和姜丝,翻炒,盛入碗中;

5. 取一锅,加入约1000毫升冷水,倒入粳米,大火煮沸;

6.用小火煮至粥熟,加入炒好的白菜,加盐和味精拌匀;

7. 将粥煮一会儿即可上桌。

营养价值

便秘调理 冬季养生调理,营养丰富,强身健体。

粳米:粳米可以提高人体免疫功能,促进血液循环,从而降低患高血压的几率;粳米可以预防糖尿病、脚气、老年斑、便秘等疾病; 、便秘、痔疮等疗效很好。

大白菜:大白菜是当今餐桌上不可缺少的家常菜。大白菜营养价值高,富含多种维生素和矿物质,尤其是维生素C、钙和膳食纤维。对护肤、美容、预防女性乳腺癌、肠道排毒、促进人体对动物蛋白的吸收有很大的作用。中医还认为,大白菜可以养胃生津,去烦止渴,利尿通便,清热解毒。多吃大白菜还可以防治便秘,预防痔疮和结肠癌。




微信扫码添加客服