在欧洲，因为人们总是认为粥没有味道，属于比较清淡的类型，所以人们对粥总是不努力。学做粥的时候，可以根据自己的喜好混合一些配料。粥里加入苹果和葡萄干，更适合宝宝喝，不仅可以预防腹泻，还可以保持健康美容，调节免疫功能。
菜肴
烹调简单，具有保健、美容、泻火等功效。
练习
材料
材料：白米饭1杯、苹果1个、葡萄干2汤匙、水
材料：4汤匙蜂蜜
练习
1. 白米洗净沥干，苹果洗净，切片，去籽。
2.锅中加入10杯水烧开，加入白米饭和苹果，继续煮至沸腾，稍加搅拌，改中小火
煮沸40分钟。
3. 将葡萄干放入碗中，倒入热粥。当粥的温度降到40℃以下时，可以将蜂蜜加入粥中。搅拌均匀即可食用。
精选
营养价值：苹果——一个中等大小、未去皮的苹果提供 3.5 克纤维——超过营养专家推荐的 bda 的 10%——而且只有 80 卡路里（即使去皮）含有 2.7 克纤维]
蜂蜜：（1）可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖，约占65-80%；
(2)各种氨基酸，包括人体不能合成的8种必需氨基酸，约占0.3%；
（3）20多种矿物质，与人血清的比例几乎相同，约0.06%；
⑷ 20多种促进人体生长和新陈代谢的维生素；
⑸ 多种活性酶。
相关信息证实了服用蜂蜜的时间：蜂蜜的食用时间非常讲究。一般在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时服用比较合适。但对于胃肠道疾病患者，应根据病情确定服用时间，以利于其医疗效果。
比如饭前一个半小时吃蜂蜜，可以抑制胃酸的分泌；比如吃完蜂蜜马上吃，会刺激胃酸分泌；温蜂蜜水溶液能稀释胃液，降低胃酸度，冷水蜂蜜水溶液能增加胃酸，刺激肠道运动，可作泻药。因此，胃酸过多或肥厚性胃炎，尤其是胃和十二指肠溃疡的患者，饭前1个半小时喝温蜂蜜水，既能抑制胃酸分泌，又能减少胃酸，从而降低患胃酸的风险。刺激胃黏膜有利于溃疡面的愈合；胃酸不足或萎缩性胃炎患者饭后应立即吃凉蜂蜜水。
如果吃完蜂蜜马上吃，会刺激胃酸分泌。所以，根据自己的身体状况吃这个粥。有时候，休息一下，品尝一下这种水果味的粥，也是一种美味。
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