金枪鱼的营养价值非常高。金枪鱼中的蛋白质含量不仅高，而且金枪鱼还可以预防多种疾病的发生。金枪鱼适合任何年龄的人。宝宝也可以吃金枪鱼，但是有些人不知道宝宝吃金枪鱼的做法，宝宝吃金枪鱼的做法也很简单，怎么给宝宝做金枪鱼呢？
如何为一岁的宝宝制作金枪鱼
准备金枪鱼的方法有很多。金枪鱼可以炖、蒸，也可以和其他鱼一起煲汤，但现在越来越多的人喜欢把金枪鱼做成西餐，比如接下来介绍给妈妈们的金枪鱼三明治。对它过敏、容易湿疹的人不宜食用。
主料：高筋面粉420克、低筋面粉100克、金枪鱼罐头100克
辅料：鸡蛋2个、奶酪1片、牛奶250克、生菜1片、蓝莓适量、黄油30克、酵母粉8克、糖50克、盐3克、水100克, 适量沙拉酱
实践：
1、将除黄油外的所有材料按鸡蛋、牛奶、水的顺序放入面包机中，然后在两个角分别放盐和糖，再加入面粉，最后放酵母粉，打开面包将面团揉至光滑，然后加入黄油。将面团发酵至两倍大，约1小时，用手指轻拍一些干面粉在面团上戳一个洞。
2. 将发酵好的面团放在案板上，揉出面团中的空气。你可以用擀面杖擀出空气。空气完全排出后，将面团分成6等份。揉圆后，静置15分钟左右；
3、然后将面团擀成长条并卷起来，尽量使擀好的面团的大小、宽度、厚度尽量均匀。将擀好的面团放入吐司盒中，面团之间的空隙尽量均匀；
4、二次发酵40分钟后，190度烤40分钟；
5. 把吐司的两边切掉，然后分成两等份，用勺子把金枪鱼罐头压碎，铺在一片吐司上，铺上金枪鱼，然后放上洗干净的生菜叶，挤上芝麻生菜叶沙拉酱；
6. 盖上另一片吐司。
小贴士：芝麻沙拉酱虽然有点稀，但刚好吸进吐司，口感会更好。
金枪鱼的好处
1.强壮的肌肉和骨骼
金枪鱼能补虚壮阳、祛风湿、强筋骨、调节血糖，对性功能障碍、糖尿病、虚劳性阳痿、风湿痹痛、筋骨虚弱等有防治作用。
2、补钙
金枪鱼的肉是一种高钙食物，经常食用有助于牙齿和骨骼的健康。
3.促进大脑发育
金枪鱼含有丰富的酪氨酸，可以帮助大脑产生神经递质，使人集中注意力，思维活跃。金枪鱼的眼睛中含有二十二碳六烯酸，具有促进儿童大脑发育和延缓老年人记忆力衰退的作用。
4.降低胆固醇
金枪鱼中含有大量的肌红蛋白和细胞色素等，其中的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，具有降血压、降胆固醇的作用。是防治心血管疾病的理想食品。
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