云南芸豆其实就是云南大黑花芸豆，又名芸豆，因其独特的良好补肾功效。云南大黑花芸豆含有丰富的维生素和矿物质，增加含量的优质蛋白质对肾脏有很好的滋补作用。增加食欲，提高身体免疫力。云南芸豆因其营养丰富、滋补作用好，被誉为豆中之王。
<强> 1。黑豆泡醋
云南补肾豆食谱
原料：黑豆8-10斤，陈醋1-2斤。
做法：先将黑豆用适量水煮至70～80%熟。烹调后，沥干水分，在醋中浸泡一周后再食用。每天晚上5-7点之间（肾经最旺时），服用20-30粒作为零食。
功效：滋补益肾。主要症状是治疗因肾脏的影响而导致的白发、耳鸣、听力下降、眩晕、记忆力减退和脾虚。
第二种救命药
云南补肾豆食谱
原料：炒黑豆，天花粉适量。
制法：将炒黑豆和山药粉磨成粉，制成面和梧桐子大丸，每次服70丸，煮黑豆汤送出，一日2次。
功效：治肾虚，止渴。
三、黑豆糖
云南补肾豆食谱
材料：黑豆1斤，冰糖半斤。
做法：将黑豆用水泡一晚，洗净，加入冰糖，放入不锈钢锅中（没有铁锅，用油很难炒）；如果煮过头了，会有很多水，所以不用担心它会慢慢变干；待水快干时，开小火，搅拌，再多搅拌；像这样做糖沙，如果黑豆不够干，用最低火烤，味道会更好；这个可以，放凉后密封保存，可以慢慢吃。
功效：补肾壮肾。
<强> 4。黑豆豆浆
原料：黑豆、黄豆、黑米、黑芝麻、花生、红枣、燕麦。
做法：将豆类和大米洗净，用清水浸泡8小时，直到豆类充分吸水，营养成分更高；将泡好的豆子和大米放入豆浆机，摊平，倒入燕麦、红枣、芝麻等即可；下一步是豆浆机的功劳，大约十五分钟左右，豆浆就可以煮熟了；豆浆抛光后，可以用过滤器过滤掉豆渣。
功效：黑色入肾，所以黑色成分多对肾脏有益。黑豆、黑米、黑芝麻一般都不容易做成一道菜，所以黑豆浆一次可以充分发挥其功能。多喝豆浆还可以补充人体所需的大豆蛋白。
微信扫码添加客服